龙井茶

　　龙井茶一定是大街小巷都很熟知的一种有名的茶了，很多人都爱喝龙井，龙井茶也是送礼的佳品，因为龙井茶有很多让人惊喜的功效和作用，而且龙井茶味道甘甜，香味浓郁，很受大家的喜爱，下面小编就给大家介绍一下龙井茶的功效和作用。

　　龙井茶

　　龙井茶是汉族传统名茶，绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。

　　龙井茶颜色翠绿，甘醇清香，有四个特点：色绿、香郁、味道甘甜、形状优美。

　　龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。

　　龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。

　　龙井茶的功效

　　兴奋功效

　　龙井茶中所含有的咖啡碱能使中枢神经系统兴奋起来。

　　帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　利尿功效

　　龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

　　利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　强心解痉功效

　　龙井茶中的咖啡碱具有强心、平滑肌肤的功效，还能帮助血液循环。

　　龙井茶是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　抑制动脉硬化功效

　　龙井茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

　　所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　抗菌抑菌功效

　　茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。

　　可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。

　　口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用龙井茶来治疗，也有一定疗效。

　　减肥功效

　　茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物。

　　能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

　　茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　防龋齿作用

　　龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　抑制癌细胞作用

　　据报道，龙井茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

　　生津止渴作用

　　提神益思，消食化腻，消炎解毒。

　　抗氧化作用

　　是因为龙井茶有着抗氧化，抗肿瘤的功效，以及降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。

　　龙井绿茶含叶绿素、氨基酸、儿茶素、维生素C等成分均比其它龙井茶多。

　　营养丰富，有生津止渴，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。

　　具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

　　若以杭州虎跑泉水冲泡，香清味冽，号称杭州“双绝”。

　　结语：看完上文大家应该都对龙井茶的功效和作用有所了解了，其实龙井茶不仅仅有益身心健康，还有很多的功效和作用，对抑制癌细胞等都有很强大的作用，大家在日常生活中不妨给自己泡点龙井茶有益身体。