20151215万家灯火视频：夏萌讲高血脂吃什么好

　　高血脂是一种非常多见的疾病，我们日常生活中可以通过改善我们的饮食习惯来降低我们的血脂。那么日常生活中高血脂吃什么好呢?那接下来就让我们一起随着万家灯火栏目夏萌专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　高血脂吃什么好

　　1.苦瓜

　　苦瓜是我们大家都非常爱吃的食物，因为它含有非常丰富的营养价值，经常食用能够有效减低血脂。

　　苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。

　　提示

　　慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。

　　2.芹菜

　　高血脂人群日常生活中还可以经常吃芹菜，不仅能够非常有效的促进我们的消化而且能够降低我们的血脂。

　　中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

　　国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。

　　提示

　　消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。

　　3.辣椒

　　辣椒中含有丰富的维生素C，所以能够有效的降低高血脂，生活中高血脂人群可以适当食用，有利健康。

　　维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。

　　日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。

　　提示

　　过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。

　　4.大蒜

　　大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。

　　提示

　　腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。

　　本期嘉宾介绍

　　夏萌

　　女，主任医师，营养科主任，北京医学会临床营养学分会委员会委员、中国医师协会营养医师专业委员会委员。

　　擅长疾病

　　神经内科各种常见病、疑难杂症及焦虑抑郁症，脑血管疾病的营养调整，危重症病人的营养支持，各种慢性病的营养调整(糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症、脂肪肝)。

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