20150629食全食美菜谱:香烤白菇的做法
白菇是我们日常生活中经常吃的一种食物。在我们的日常生活中,如果你经常性的吃白菇,不仅可以补充身体所需要的维生素,而且可以帮助补充一些微量元素。那么,如何才能做出一道色香味俱全的香烤白菇呢?接下来就让我们一起来学习吧!
该视频主要文字介绍:
香烤白菇的做法
用料
培根、金针菇、白芝麻
做法
1、先把培根从中间切成两段。
2、金针菇切三断,切成与培根一样的宽度。
3、把金针菇用培根卷起来,用一根牙签固定住。
4、然后将烤盘里面放入一张锡油纸。
5、烤箱预热180度,上下火,12-15分钟即可,出炉时撒点白芝麻装饰一下。
6、把培根卷在盘中摆成爆竹的形状,中间放一根香菜。
鲍鱼菇
材料
鲍鱼菇3-4两,猪肉馅3两,马蹄4个
做法
1、鲜鲍鱼菇1个(大约150-200克) 切成稍厚点的片。
2、在肉沫里面加入各种调味料进行搅拌均匀。
3、将肉馅抹在鲍鱼菇一面,稍压一下(事实上肉馅很粘的) 逐个做好。平锅倒油、将做好的鲍鱼菇放在平锅里,肉馅面朝下,盖上锅盖小火煎6-7分钟。
4、翻个,在稍煎一下。添点水,将切成片的马蹄加入,稍加点盐、鸡精、后勾点淀粉出锅。
5、这个菜吃着口感非常好 而且成本也不高 是春节家庭餐桌上的可选佳肴。
金針菇湯
材料
金針菇,金針花,肉圓,西紅柿,黃瓜,胡蘿蔔,盐
做法
1、金針花洗淨泡水,胡蘿蔔切丁,黃瓜切塊。
2、先將金針花、金針菇、肉圓一同煮熟,再加入切好的黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿煮一下,出锅前加盐调味即可。
注意:本频道文章版权归*电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!