黄皮的营养价值 黄皮怎么食用

　　黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，那么黄皮具有哪些功效和营养价值呢，它有哪些我们不知道的功效呢，小编今天就带大家来了解一下。

　　黄皮，芸香科，小乔木，高可达12米。小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称，圆锥花序顶生;花蕾圆球形，花瓣长圆形，花萼裂片阔卵形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒;4-5月开花，7-8月结果。

　　营养价值

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　适宜人群

　　出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

　　食疗

　　1、化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。

　　2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

　　3、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

　　4、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。

　　5、解气消胀：顺气降逆、行气宽中、下气除胀。

　　6、调经：缓解痛经，或是经期腰痛。

　　7、通便：可以润滑肠道，刺激排便。