秋冬季养生水果 水果也可以吃出健康

　　编者按：水果中含有我们人体所需的大量的维生素和水分，所以说我们要多吃水果，但是你知道我们在秋冬季节要吃哪些水果吗?马上跟着小编去看看吧!

　　1、柚子

　　糖尿病和肥胖患者的佳选柚子碳水化合物低

　　营养分析：每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无疑是好消息。医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。

　　食用提醒：一般人每天食用量好别超过200克，一天一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。

　　小贴士：买柚子要一看二闻三叩。看，好选上尖下宽的标准型，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子。闻，熟透了的柚子，味道芳香浓郁。叩，即按压叩打果实外皮，看它否下陷，下陷没弹性的柚子质量较差。另外，刚采下来的柚子，味道不是佳，好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。

　　2、山楂

　　女性和儿童饭后补钙可吃点山楂

　　营养分析：山楂含钙量在秋季水果中高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。

　　食用提醒：可别为了减肥过量食用，尤其是胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，好将山楂煮熟或泡茶吃。将山楂切成片，用开水冲泡，这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶，山楂还可以入菜吃，比如煮粥或者是做肉菜时，放5-8颗山楂，既能调味，又可以保证山楂的营养成分的吸收。