桂圆的吃法 怎么吃桂圆不上火
桂圆是种老少皆宜的食物，也算是一种滋补食物，很多老年人会用桂圆泡水喝，对于小孩来讲喜欢的可能是吃桂圆干了，那么桂圆的吃法有哪些呢?桂圆的做法有哪些呢?桂圆的营养价值体现在什么地方呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。
目录
桂圆补血安神的吃法
桂圆，亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血。桂圆中含有多种营养物质，可补血安神，健脑益智，补养心脾。研究还发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。适当地多吃桂圆，实在是益处多多。
桂圆枸杞鸡汤
主料
鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。
做法
1.鸡肉洗净，切块;桂圆去壳;
2.枸杞洗净浸泡片刻;
3.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用;
4.将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸;
5.然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
桂圆怎么吃养生
龙眼是大家很喜欢吃的水果。
今天来说说龙眼的多种吃饭。
步骤方法
1新鲜吃
成熟后的龙眼，一般超市，水果市场里的都是成熟的。
大家可以剥皮，直接食用新鲜的果肉。
果汁很丰富。
2做成罐头
平时家里会把一些水果用锅子煮烂。
大家在里面加入几粒龙眼，甜度会很高。
3泡水喝
可以把龙眼剥皮后，把龙眼肉用开水冲泡一会。
然后就可以当成水饮用了，效果不错。
4睡前吃
很多朋友睡眠不是很好。
可以试试在睡眠前吃少量的龙眼。
龙眼可以让人平静下来。
5炖汤
平时炖汤，可以在要好的时候放入几粒龙眼。
等汤沸腾了，就可以食用了。
桂圆食疗方
1.龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用。每日1-2次。治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱。
2.龙眼肉50克，猪脊骨连肉带髓250克，乌龟500克，盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净，猪脊骨剁碎，乌龟杀后去肠杂并切块。
把三者放入锅中，加水适量文火煎熬至肉烂，放盐调味，佐膳食用。治疗肝癌手术后气阴两虚者。
3.龙眼肉30克，西洋参10克，蜂蜜少许。将龙眼肉，西洋参，蜂蜜放入杯中，加凉开水少许，置沸水锅内蒸40-50分钟即成。
每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。治脑肿瘤贫血、低烧不退者。
4.龙眼肉30克，羊腿肉750克，党参15克，红枣10枚，生姜4片，米酒20毫升。将羊肉洗净，切块，油炒，用姜、米酒爆透。
龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味佐膳。
5.龙眼干30克，生姜5片，大枣15枚，水煎服，每日1-2次。治妊娠水肿。
6.龙眼肉15克，桑椹子30克，加蜂蜜适量炖服，每日1剂，疗程不限。治巨幼红细胞性贫血。
7.桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。是经常熬夜，快节奏生活人士提神之首选。
8.桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。此法可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
9.桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
10.悠闲之时，无需任何烹调，直接当作消遣零食食用，别具风味。
11.每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
12.龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
桂花奶香汤圆
做法
1.桂圆洗净。
2.红枣洗净。
3.锅中加入四碗水，加入冰糖，红枣。
4.加入桂圆。
5.盖上盖大火煮开，然后改小火慢煮。
6.这时可以来做汤圆了。
7.加入牛奶和成面团。
8.揉成软硬适中的面团。
9.搓成中等大小的汤圆。
10.这时红枣桂圆糖水已经煮的差不多了，倒入汤圆，改大火。
11.煮至汤圆浮起。
12.加入糖桂花关火。
13.盛出就可以享用了!