胃病吃什么 两个胃病食疗
现在,忙碌的生活,繁重的学业,人们生活习惯出现了很多问题,从而人的身体也出现了很多的问题,而胃炎也是一种常见的疾病,有很多人已经出现了这一疾病,今天,我在这儿向大家推荐两款胃病的饮食,希望大家喜欢。
蒜泥拌茄子
工艺:此菜是拌菜
口味:蒜香味
菜系:山东菜
功效: 止血调理 , 消化性溃疡调理, 胃炎调理等功效。
主料:茄子 500克
调料:大蒜 100克 酱油 ,10克 盐 3克, 醋 5克 ,香油 5克 ,各适量。
制作方法
1.茄子去皮,用手撕碎后入笼蒸烂,置盘中。
2.大蒜去皮,洗净,捣成蒜泥备用。
3.大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁,同茄子一起上桌即成。
口感:茄子软烂,口味香辣酸咸鲜,蒜味浓烈,诱人食欲。
推荐食用时间
早餐,中餐,晚餐。
营养解析
茄子:茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。