黄瓜的功效 它的补水效果让你不敢想
黄瓜是人们非常喜欢的食物，大家在平时也喜欢用黄瓜敷脸美容，人们也喜欢直接吃黄瓜补充维生素，那么对于黄瓜具体的功效有什么呢?关于黄瓜的做法有很多，可以凉拌吃，还能够炒着吃，大家要知道食物都有禁忌，黄瓜的禁忌是什么呢?
在平时适当的吃一点黄瓜能够为身体补水，主要是黄瓜当中的物质能够起到很好的补水效果。如果说在平时大家有皮肤缺水的症状，这个时候人们不妨用黄瓜榨汁，此时人们还可以用黄瓜水来敷面膜，能够起到补水的效果。
排毒，黄瓜中含有丰富的水分，所以在平时适当的吃黄瓜有很好的排毒效果。特别是夏天的时候天气炎热，常吃一点黄瓜能够很好的排毒哦。此时人们还要适当的加点蜂蜜，这样不但能够起到很好的排毒效果，还能够养颜哦。
补充维生素，大家应该知道黄瓜是一种绿色的食物，在它当中含有丰富的维生素，人体中一旦缺乏维生素的话，此时大家可以早上的时候榨杯黄瓜汁，这样的话，能够为身体补充需要的维生素，还能为人体提供能量。
治疗腹胀，黄瓜还可以很好地额助消化哦。所以可以很好地额治疗腹胀哦。如果吃东西积食的话，不妨榨杯黄瓜汁哦。
预防糖尿病，降脂稳压，黄瓜中不含糖分，所以可以试试用黄瓜汁来食疗哦。糖尿病的话，这个是很好的食疗食物哦。
减轻关节炎和通风疼痛，如果有关节炎的话，或者通风疼痛，不妨用黄瓜皮敷患处，这样的话，可以很好地缓解疼痛哦。所以，这个是个不错的方法哦。
有益肾脏健康。黄瓜是绿色的食物，所以汁水很多，所以可以很好的排毒，排毒就可以有益肾脏哦。所以时时的喝黄瓜汁对身体很好哦。
黄瓜的做法
凉拌黄瓜的做法
1、把黄瓜清洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下，然后切好一小长块，接着放盐进去腌制10分钟
2、准备好蒜头，切成沫状，然后倒入黄瓜中，加入麻油，醋，和一点鸡精搅拌均匀就可以吃了。
蛋炒黄瓜的做法
1、准备好3个鸡蛋，1条黄瓜;
2、先把鸡蛋打均匀倒入锅里炒，炒30秒就可以把鸡蛋盛起;
3、接着把黄瓜放入油锅中翻炒15秒，加入盐，后再把鸡蛋倒入黄瓜中一起翻炒即可。
酸辣黄瓜的做法1、准备好黄瓜，盐，白糖，辣椒，醋，香油;
2、把黄瓜的皮洗干净之后切成一块块，把准备好的辣椒放进黄瓜中，撒入少许盐，腌制10分钟;
3、加入白糖，盐，醋，香油，一起搅拌均匀，这样就OK了。
黄瓜拌肉丝的做法
1、将瘦肉冲洗干净，放在开水中煮熟捞出来，然后切成细细的肉丝，撒上一点盐;
2、把黄瓜清洗干净再用开水冲一下，接着切成薄片，在切成黄瓜丝，再撒入一点盐;
3、把切好的肉丝撒在黄瓜上，再加上一些姜末，酱油，麻油等即可吃。
1、西红柿
经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。
2、卷心菜
卷心菜就是其中的一种，因为两者同吃会影响维生素C的吸收。
3、辣椒
黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
4、芹菜
黄瓜中含有维生素C分解酶，生食时假如与芹菜一起，两者的维生素都会遭到不同程度的破坏，因而营养成分就会大大降低。
5、枇杷
黄瓜中含有维生素C分解酶，与枇杷同食，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值。
结语：上文已经为大家介绍了黄瓜的功效，我们现在对黄瓜应该有了一些了解，喜欢吃黄瓜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃黄瓜的时候要知道它的禁忌。