青椒的功效 它去除寒气的效果让你惊叹

  辣椒大家不陌生,现在的年轻人都非常喜欢吃辣,但是辣椒的种类有很多,青椒就是其中的一种,今天我们主要介绍的就是青椒的具体功效。人们对青椒的印象多种食物会用它来配搭色调,青椒也可以做成菜品,并且做法比较多。不过有些人会对青椒过敏,所以也要介绍一下青椒的禁忌

  青椒的功效

  1、退热止疼

  青椒是一种味辛,温性的食物,大家在平时如果有体温过高的情况,此时吃青椒可以让人们的体温降下去,青椒中含有的一些物质能够有效的释放压力肌肉,所以在平时常吃青椒能够起到退热止疼功效,对于稍微发热的时候,可以吃一点。

青椒的功效 它去除寒气的效果让你惊叹

  2、散寒去湿气

  青椒驱寒的效果非常好,它还具有祛湿的能力,主要是因为青椒本身含有的甜味素能刺激性血管,这个物质还可以加速心率,能够起到温中温阳化的效果,所以身体湿寒的朋友也要常吃青椒,吃青椒还可以合理降低一些风湿性疾病的产生。

  3、健脾开胃助消化

  青椒的味道是与众不同的,还带有一些纯天然的甜味素,这种物质在口腔中会刺激性唾沫,到了肠胃中也会促进胃酸等消化酶的代谢,能够帮助你提升胃口,所以常吃青椒可以加速胃肠对食物的消化和消化吸收,食欲不好的人通过吃青椒,能够起到健脾开胃助消化的关键功效。

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  4、清洁血液

  青椒带有很多的叶绿素,这类物质进到身体之后能够抑止身体对胆固醇的消化吸收,也可以让血液中的不必要胆固醇溶解并排出来身体之外,能合理消除血液中的多种多样内毒素,常常服用能具有清洁血液和防止心脑血管病症的关键功效。

  青椒的做法

  1、豆豉青椒

  原料:青椒150克、豆豉25克、植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量

  做法:将青椒洗净,去蒂除籽,放入锅中煸至外皮起鼓泡,用勺子压扁,盛出

  锅内留底油烧热,倒入煸好的青椒,加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒,淋上醋即可

  2、虎皮青椒

  原料:青椒10个、精盐3克、醋15克、味精2克、色拉油50克、约耗75克

  做法:青椒去蒂洗净,放入七成热的油锅中炸至上色且呈虎皮斑,捞出沥油

  锅留底油,下入炸好的青椒,调入精盐、醋、味精等炒匀,起锅装盘即成

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  3、青椒塞肉

  原料:青椒200克、猪肉糜150克、色拉油、料酒、酱油、淀粉、盐、味精、葱末、姜末适量

  做法:肉糜中加入盐、鸡精、料酒、葱拌和待用,青椒洗净去蒂挖籽洗净,把肉糜塞肉青椒内待用

  开油锅放少许油把准备好的青椒放入煸炒一到两分钟,然后加酱油加水并加少许糖,水以盖过青椒为好,待大火烧开转小火慢慢烧,等汤汁变少时加入鸡精盛盘即可实用

  4、青椒炒鱿鱼

  原料:青椒、鱿鱼、蒜、姜、盐、料酒、生抽、耗油、巴马火麻油

  做法:将准备好的青椒切好,鱿鱼切好,过一遍热水盛出待用

  起锅,倒入火麻油,热后将蒜、姜倒入;爆香后,将鱿鱼倒入翻炒,加入两滴料酒;翻炒2分钟左右,鱿鱼熟了盛出来

  青椒的禁忌

  1、眼疾患者

  吃辣椒会加重病情。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。

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  2、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者

  患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使疼痛加剧,甚至导致出血等症状。

  3、火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人

  火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人吃辣会加重他们的症状。

  结语:青椒是蔬菜,因为它本身的气味比较特别,所以喜欢的人非常喜欢吃,不喜欢的人也一口不会吃。青椒能够帮助肠胃消化食物,对于胃口不好的人来说,可以将青椒加入到自己的菜单中,通过青椒改善食欲不振的问题。