青椒的功效 常吃它能帮你快速散寒去湿气
我们都知道青椒的种类非常多，除了青椒还有小青椒外，也有很多其他种类的青椒。青椒在生活中会比较普遍一些，我们主要讲的也是青椒，青椒的功效有什么呢?青椒的做法非常多，还可以当做调味品，那么吃青椒的禁忌有哪些呢?
青椒的功效
1、青椒能退热止疼
吃过青椒的人应该知道，青椒是一种味辛，并且具有温性的特点菜肴，在平时适当的吃一点青椒，能够帮助人们让过高的体温快速的降下去，青椒中含有的物质，还可以能释放压力肌肉，所以在平时吃青椒具有一定的退热止疼功效。
2、青椒能散寒去湿气
青椒能够帮助人体散寒也能够起到非常好的湿气效果，主要是因为青椒中含有的甜味素会刺激性血管，这样就可以和好的加速心率，还能够起到温中温阳化的作用，也可以祛寒去湿，如果说人们在平时适当的服用青椒能合理降低一些风湿性疾病的产生。
3、青椒能健脾开胃助消化
青椒的味道是与众不同的，它里面也含有一种纯天然的甜味素，咋爱食用过青椒之后，可以有效的刺激性唾沫和胃酸等消化酶的代谢，这样就能够帮助人们提升胃口，还可以很好的加速胃肠对食物的消化和消化吸收，所以常吃青椒能够起到健脾开胃助消化的功效。
4、青椒能清洁血液
青椒带有很多的叶绿素，这类物质进到身体之后能够抑止身体对胆固醇的消化吸收，也可以让血液中的不必要胆固醇溶解并排出来身体之外，能合理消除血液中的多种多样内毒素，常常服用能具有清洁血液和防止心脑血管病症的关键功效。
青椒的做法
豆豉青椒
食材
青椒500g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g
做法
1)准备原料(表椒，蒜子，豆豉)
2)青椒用刀拍扁
3)把蒜子与豆豉剁成茸备用
4)热锅热油，下青椒煎制
5)两面都煎出虎皮纹为宜6)然后加入少量的盐，糖调味
7)再来点生抽提提鲜
8)跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香
9)让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉，这样吃起来会更香哦~
糖醋青椒
食材
青椒400g、蒜头2粒、小米椒3个、油适量、盐适量、生抽适量、白醋适量、白糖适量
做法
1)青椒洗净用刀背稍拍几下，对半剖开去籽备用。
2)炒锅烧干，到入青椒，皮朝下。
3)待青椒皮煸皱时翻个面，淋少许油继续煸至青椒软软的。
4)煸好的青椒铲起备用。
5)蒜头拍碎，小米椒对半剖开。
6)坐锅热油，下小米椒和蒜头煸出香味
7)加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开。
8)倒入青椒翻炒至入味，加盖焖2分钟，待汁收到粘稠时即可。
1、青椒含有维他命C，烹调菜式时，要留意把握熟度，应采用猛火快炒法，加温時间不必过长，以防维他命C损害过多。
2、眼病病人、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮病人应少吃或禁吃;另外有火爆症状或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
3、肾炎病人不适合服用朝天椒。
结语：上文已经为大家介绍了青椒的功效，我们现在对青椒应该有了一些了解，喜欢吃青椒的人，在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃青椒的时候要知道它的禁忌。