石榴的功效 它全身都是慢慢的营养
石榴是大家经常会吃的一种水果,它的口感酸酸甜甜的,并且气味也非常好,所以很多人都非常喜欢吃石榴,那么大家知道石榴的功效是什么吗?石榴的吃法有很多,除了直接食用,还可以榨成汁,做成菜式,一些人不适合吃石榴,石榴的禁忌有什么呢?
石榴的功效
1、石榴有助于抗菌
平时适当的吃石榴能够帮助人体抑制多种病毒细菌,石榴中的物质对于志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等有很好的抑制效果,所以在平时适当的吃石榴,对于各种皮肤真菌也有很好的抑制效果,大家用石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
2、石榴有助于补充营养
石榴是一种很有营养的水果,它里面含有多种水果糖类,优质蛋白等,这些营养物质能够为身体,补充需要的能量与热量,还可以为身体补充缺失的微量元素与营养成分,所以适当的吃石榴,能够帮助人体快速的恢复,缓解疲劳。
3、石榴有助于美容护肤
石榴美肤的效果可以说是非常好,在平时除了直接食用,还能够作为化妆品的原料。主要是因为在石榴里面含有两大抗氧化成分,红石榴多酚与花青素,并且也含有人体需要的亚麻油酸和多种维生素,这样能够帮助肌肤对抗氧化,还可以美白肌肤。
4、石榴有助于预防心血管疾病
红石榴中的抗氧化剂水平高,能抵抗炎症与*基对人体的破坏作用,预防动脉粥样硬化,预防癌症,效果甚至高于红葡萄酒。
5、石榴有助于缓解腹泻痢疾
红石榴含有生物碱,熊果酸等物质,有明显的收敛抑菌的作用,能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。
石榴的吃法
一、石榴汁
原料:石榴
做法
1、先把石榴籽一个个剥出(下次做这个要记得带手套,因为剥完后,我的手指变成了黄色);
2、然后加了半片的冰片糖;再倒入热开水,用盖子盖好。早上做的,晚上就可以了;3、原来红色的石榴籽,经一天的泡制后,全变成了白色。
二、石榴虾
原料:虾仁200克、鳜鱼75克、肥膘肉75克、鸡蛋清250克、淀粉(玉米)25克、黄酒25克、盐5克、味精2克、红曲2克、猪油(炼制)75克
做法
1、将鸡蛋清放入碗中,加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊;
2、将炒勺放在小火上,用熟猪油分次抹匀,加入蛋糊,摊成直径8厘米的蛋皮约16张;
3、将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状,同放入碗中,加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅,均匀放在16张蛋皮上,包成石榴形状,放入抹有熟猪油的盘中;
4、将虾仁加红曲水拌匀,分放在石榴口中,上笼用中火蒸约5分钟至熟,取出;
5、在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后,放入另一盘中即成。
1、糖尿病患者少吃
石榴中糖分的含量还是比较高的,故而糖尿病患者要少吃,否则的话可能会引起血糖升高,不利于血糖稳定,进而加重病情。
2、支气管炎患者少吃
支气管炎患者少吃石榴,否则的话容易出现发热、痰鸣、咳嗽、痰鸣等身体不适现象,进而加重气管炎症状。
3、结石患者要少吃
石榴中含有大量的鞣酸,而鞣酸进入人体之后可能会和体内的钙等反应生成结晶体,故而肾结石、胆结石等结石患者要少吃或者是不吃,以免加重病情。
结语:上文已经为大家介绍了石榴的功效,我们现在对石榴应该有了一些了解,喜欢吃石榴的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃石榴的时候要知道它的禁忌。