榴莲的功效 想强健身体一定不能少了它
榴莲可以说是现在的网红水果,因为榴莲本身的味道比较刺鼻,所以喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人一口不吃,那么常吃榴莲的人,知道它的功效吗?关于榴莲的吃法有很多,不但果肉可以吃,它的外壳也能做菜,大家知道吃榴莲的禁忌有什么吗?
1、强健身体
经常吃榴莲能够帮助人体强身健体,在榴莲中含有人体需要的糖,淀粉等物质。这些物质能够为人体补充需要的营养素,并且榴莲里面含有丰富的维生素以及矿物质,这些营养素到了身体中,能够促进骨骼的发育和身体健康。
2、增强免疫力
免疫力不好的人在平时可以常吃榴莲,榴莲里面的物质能够增强免疫力,在榴莲里面含有多种氨基酸,其中一种叫做谷氨酸,这种物质到了我们的身体中,对蛋白质还有糖转化有着非常重要的作用。所以适当的吃榴莲对人体比较好。
3、治疗便秘
很多人应该不知道,榴莲能够起到疏通肠道,治疗便秘的效果。在榴莲里面含有丰富的膳食纤维,这种物质到了身体中可以促进肠胃的蠕动,还能够将肠胃里面的一些堆积的物质吸附出来,吃榴莲会让我们的肠道变得更干净。
是需要注意的是,吃完榴莲以后一定要及时喝水,不然纤维素没有办法被人体完全的吸收,但是喝水也不能太多,会对肠胃产生一定的刺激,出现不良的影响。
4、预防高血压
很多人都患上了高血压,而吃榴莲就能够预防这种情况,能够起到调节血压的作用。因为榴莲当中含有钙、钾元素,这些元素能够帮助蛋白质水解,达到治疗高血压的效果。
榴莲的吃法
1.榴莲壳炖排骨
需要的材料:榴莲壳、排骨、食用盐。
制作方法
(1)排骨洗净,用清水浸泡一下。
(2)用刀削下来榴莲壳中白色的嫩肉,切成小块。
(3)锅中加入清水烧开,把排骨放入锅中煮一会捞出来。
(4)排骨冲洗干净,重新放入锅中,加入清水烧开。(5)锅中食材沸腾以后,加入榴莲壳一起煮炖。
(6)煮炖一个小时左右,加入食用盐搅拌均匀关火即可。
2.榴莲壳炖鸡
需要的材料:鸡、榴莲壳、食用油、香菜、桂圆、枸杞、红枣、姜片、食用盐。
制作方法
(1)整只鸡,处理好,并斩成小块。
(2)把鸡块放入清水中冲洗一下待用。
(3)锅中加入水煮开,把鸡块放入锅中煮一会,同时加入姜片一起煮。
(4)鸡肉捞出来,控干水分待用。用刀把榴莲壳白色的部分切下来待用。
(5)重新起锅,加入鸡肉、榴莲壳、桂圆、红枣和清水大火加热。
(6)锅中食材煮至一个小时左右,加入食用盐即可。
1、吃榴莲禁喝酒。糖尿病人同时进食榴莲和酒会引起血管阻塞,严重的血管破裂,中风情况。正常健康人同样应避免同时食用,榴莲的热性和酒的刺激,会导致身体上火血压骤升。
2、吃榴莲禁牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。由于这些食物是性热,一起吃容易上火导致炎症或诱发其他疾病。
3、心血管病人禁吃榴莲,会导致血管阻塞,严重时会破裂血管,发生中风。
4、肥胖的人应该少吃,因为榴莲含有很高的热量和糖分,会导致肥胖。对于爱美减肥的女性朋友,更加需要注意了。
5、患有皮肤疾病、喉炎、哮喘和支气管炎的朋友也不宜多吃榴莲,进食会刺激皮肤和呼吸道,引起病情加重。
6、身体发热、咳嗽、喉咙痛、感冒、身体虚弱也不宜多吃榴莲。吃榴莲属于进补,一旦身体本身有疾病,那么进补再多不会补充营养,反而会造成病情加重。
结语:上文已经为大家介绍了榴莲的功效,我们现在对榴莲应该有了一些了解,喜欢吃榴莲的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃榴莲的时候要知道它的禁忌。