有害食物 食物中有这东西竟让你短寿10年
简单的生活就是吃喝拉撒睡,而吃之所以排第一,因为我们每天都是要吃各式各样的食物。不过,有时候我们也是会吃到一些有害的食物而引起疾病。那有害的食物有哪些呢?今天小编就来为大家一一解答一下。感兴趣的朋友不妨就来看一下吧。
有哪些食物属于有害食物
说到有害食物,相信很多人都是知道的,不过也有一些人是不知道的。因此,小编这就来为大家介绍一下有害的食物有哪些吧。
一、含防腐剂和人工色素的食物
食品添加剂已达1500多种,加工食品中几乎都有。其中,防腐剂和色素是孩子一定要尽量避免的。防腐剂种类众多,有些可能引起过敏、食欲不振,发育迟缓;严重的,长期食用甚至会导致肝、肾功能受损或致癌。
例如苯甲酸,虽为合法食品添加剂,但过量或长期摄入可能影响肝功能。碳酸饮料、果汁、蜜饯、酱油都常用苯甲酸当防腐剂。人工合成色素则可能造成孩子多动、学习障碍。
健康对策
1.合理怀疑
消费者不需要去记添加剂的名称,只要保持“单纯的怀疑”态度。例如:“为什么会这么便宜?”、“为什么口感这么有弹性?”、“为什么颜色这么鲜艳?”、“为什么保存期限这么长?”
2.注意看食品标签
查看食品的时候,尤其要看其主要成分,如果成分中含有防腐剂或者是色素的话,则应该不要让孩子食用。
3.观察法
如果食物看起来太鲜艳、太白、颜色不自然等都要注意。如香肠的颜色愈红,表示亚硝酸盐用量愈多,因为它会让肉变红。
二、含“速释型”糖类的食物
糖类也有优劣之分。能够在血液里缓慢释放葡萄糖的“缓释型”糖类才是冠军。其典型代表是蔬菜、豆类、全谷物。而糖果、甜点、甜饮料中的糖是“速释型”的。这类糖食后会使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成为可怕的健康杀手。
健康对策
1.舍弃含糖饮料
小编建议孩子,尤其是比较胖的小孩,因此只喝一些低糖或者是无糖豆浆和低脂牛奶等饮料,而其他含糖的饮料则好不要喝。
2.小心入口即甜的食物
要经过慢慢咀嚼才尝到甜味的食物比较好,比如五谷杂粮。
3.以新鲜水果代替甜点
专家指出,上午10点或下午3点时可以补充点糖分,建议选择新鲜的水果代替甜点等零食。
三、高油脂食物
脂肪过量不仅容易造成肥胖,引起许多慢性疾病,还会吃进环境激素,造成细胞病变,影响生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。
这类脂肪不但会增加心血管疾病风险,还跟糖尿病、大肠癌都有关。澳大利亚研究发现,反式脂肪还会影响孩子的智商,常见于人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等。
六、农药残留食物
1、容易造成肥胖
当肝脏无法对有毒物质进行解毒时,就用脂肪包裹起来,形成脂肪团,这就是为什么有人在减肥后还会生病的感觉的原因,因为减肥之后,里面的农药重新进入人体的缘故。
2、容易致癌
容易诱导有机体突变,增加细胞突变的可能,从而使细胞产生畸形而诱发癌症。
3、干扰内分泌
有些农药的分子与人体的雌性激素十分相似,从而使人体的激素平衡发生紊乱,这些东西能影响我们的行为,大脑及生殖器官的发育,并会导致癌症。
4、会使人体消化功能紊乱
长期食用有农药残留的食物,会干扰我们的消化系统功能,主要表现为腹痛,腹泻及大便干燥。所以,在食用食物时一定谨慎食用。
5、影响免疫系统和造血系统
长期食用有农药残留的食物,容易引发癌肿,血淋病和免疫系统紊乱,还会影响我们的免疫系统和造血系统。
不少研究也发现,在体内有较高农药残留(例如有机磷农药)的儿童,容易出现学习迟缓,甚至有多动倾向。专家指出,国外进口的蔬果也有可能农药残留过量,所以蔬果一定要洗干净。
健康对策
1.吃当季盛产的蔬果
当季食物不用放很久,不需用太多农药。也因为是当季盛产,不需要为了卖好价钱,刚喷完农药就急着采收。
2.去皮
包括谷物去壳、果实剥皮、蔬菜除外叶等,因为农药大部分都残留在表面。
3.水洗
西红柿和黄瓜等有皮的蔬果,可以用软毛刷清洗。但不建议用清洁剂洗蔬果,因为其中通常含有荧光剂或化学品。
4.适度烹煮
很多农药在加热烹煮后,大多数都会被分解而减少毒性。
结语:相信大家看完以上内容之后也是知道了有害食物有哪些了,也知道了如何应对有害食物了。因此,当我们发现这些有害食物的时候,则一定要及时采取措施哦,这样就可以避免一些不必要的问题出现了哦。