海带的功效与作用
海带在生活中是非常常见的,海带的营养丰富,具有很多的功效和价值。首先海带当中含有丰富的碘元素,碘是我们人体所需的营养物质,如果人体缺碘,很容易患有大脖子病,也就是甲状腺肿大,所以吃海带能够预防大脖子病。幼时体内缺少碘元素,还会患呆小症。
海带还具有降糖、降脂的作用,因为海带当中含有大量的膳食纤维和牛磺酸物质,它们能够清除体内多余的胆固醇,可以稀释血液,增加血管的通透性,所以海带还有预防心血管疾病的作用。
海带的表面含有一种甘露醇的物质,甘露醇在临床医学上是作为利尿消肿的药物,常常用于降低颅内压和眼内压,所以当身体水肿的时候可以吃一些海带,能够起到消肿作用。
女性吃海带是非常好的,因为海带具有排毒和护发的作用,能够给加快身体的代谢,促进肠道的蠕动,帮助清除体内的毒素。而且因为海带的热量很低,所以吃海带还具有一定减肥的功效。而且海带能够降低雌激素的水平,对预防乳腺疾病很有帮助。
注意海带虽然功效很多,但是不宜多吃,容易金属中毒,还有甲亢的患者是不宜吃海带的,会加重病情。