春季多喝这一物整年不生病
春季细菌滋生,人们如果不注意预防很容易感染疾病,如果了解春天吃什么好,就能很好的预防疾病,那么大家知道春季喝什么茶好呢?下面小编就为大家介绍一下春季饮食小常识吧。
春季大家一定要注意自己的饮食,要通过饮食提高自己的免疫力,下面大家就一起来看看春季吃什么好吧。
喝花茶
春天万物复苏,细菌也随之活跃起来,所以春季排毒可是非常关键的,有研究表明早上喝杯花茶,能利小便、助排毒。不管是什么茶都能起到排毒防病的功效。
当然自然的排毒方法一定要注意大便通畅,所以春季上火大便不畅的人可适当多吃一点萝卜、白菜、土豆、红薯,帮助排便;也可以进行自我按摩,每天绕肚脐顺时针揉按至少36次,按压肚脐左右三指宽处的天枢穴至有酸胀感,均有通便作用。
不仅仅和茶能够排毒,春季多喝酸甜的汤品对身体也有很大的好处,下面大家就一起来看看为什么吧。
喝酸甜汤品
唐代孙思邈《千金方》记载,春季饮食宜“省酸增甘”,因为春天吃过多酸性食物会使肝火过旺,从而损伤脾胃,应多吃些性温味甘的食物以助消化,如糯米、南瓜、大枣、山药、银耳等。从另一个角度说,在五脏和五味的关系中,酸味有收敛作用,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,吃得太酸就会损伤阳气。但所谓少酸多甜也只是个相对概念,不能走极端,更好的方法是,多吃点酸甜口味的东西,水果、饮料均可,更有助于平衡体质,如草莓、橙子、猕猴桃可适当多吃。重点推荐枸杞菊花泡水,能养肝明目。此外,蜂蜜也是春天一大补品,除了喝蜂蜜水外,还可以在热牛奶中分别兑上一勺燕麦和蜂蜜,口味更好。
春吃四种菜
豆芽防口干唇燥
春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状。春天是生发的季节,按照“天人合一”的原则,同样具有生发之气的芽类蔬菜,很适合春季食用。比如,豆芽、豆苗、春笋、蒜苗、芽菜等,特别是豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。
荠菜能补钙
眼下,虽然还没真正回暖,但耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,特别是其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
莴笋抗过敏
莴笋的营养价值很高,很适合春天食用,莴笋又叫“春菜”,含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。