吃红枣的好处 吃红枣帮助你保护这个器官

  红枣是生活中常见的水果之一,并且深受人们的喜爱,适当的吃红枣可以为我们的身体带来很多的好处,它具有多种人体需要的营养物质。红枣的吃法有很多,也都很美味,不过吃红枣的禁忌大家都知道吗?下面会有详细的介绍哦。

  吃红枣的好处

  1、补血养颜,延缓衰老

  红枣是一种滋补类的食物,它本身性温、脾胃经,食用之后可以帮助我们补气养血、美白祛斑,在平时适当的吃一些红枣可以帮助人体延缓衰老,并且对肠胃还有很好的护理效果,晚上喝一杯红枣茶可以帮助我们补气血。

  2、提高身体抵抗力,预防疾病、癌症

  红枣可以帮助人体提高免疫细胞的生成,这样就能提高人体细胞的免疫功能,红枣本身是含的三萜类化合物,具有抑制癌细胞的功能,身体比较差的小孩、老人还有经常熬夜工作的人,每天喝一杯红枣茶可以帮助我们强健身体。

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  3、降血压、降血脂,预防冠心病

  红枣中含有一种叫做芦丁的物质,这个物质可以帮助我们软化血管,从而降低血压,在防止高血压方面有不错的功效;红枣中的维生素C含量丰富,具有降低胆固醇的作用,可以帮助我们减低血脂,经常吃红枣还能有效的预防冠心病。

  4、补充钙和铁,防治贫血、骨质疏松

  红枣富含铁和钙质,能够补充体内缺失的钙质和铁质,预防骨质疏松、贫血等。因此,老人常吃红枣可以预防骨质疏松,正在发育的青少年常吃可以有助于长高身体,女性常吃红枣能预防贫血。

  5、预防胆结石,保护肝脏

  研究发现,经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。除此以外,大枣具有修复损伤肝细胞的作用,因此具有急慢性肝炎、肝硬化等肝病患者可以经常吃大枣。

  红枣的吃法

  1、红枣泡茶,可补气护嗓

  很多人喜欢喝茶,但是如果经常喝同一种味道,往往容易感到腻。这个时候可以挑战传统的喝法,在茶中加入红枣,五分钟即可饮用,这种方式能够缓解胃寒、胃痛,也能补血补气。

  2、红枣熬汤,可以止咳润肺

  首先准备好红枣、银耳和冰糖,然后再放入水中,熬制成汤,盛凉之后即可服用,可止咳润肺。不过凡事不能过犹不及,不要喝太多,因为红枣,银耳,冰糖都具有补血的效果,喝太多容易流鼻血。

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  3、红枣熬粥,帮助人体安神养息

  现在人们的压力越来越大,往往无法排解,经常睡眠失调,可以通过饮食的方式适当调整。比如利用红枣和粥结合,有助于安神养息,更有助于睡眠,让人们重新恢复活力。为了能够提高营养价值,达到更好的安神效果,可配合适量百合、莲子搭配,既能丰富口感,又能提升营养。

  4、红枣泡酒,促进血管的通畅

  红枣在浸泡过程中,内含的营养成分溶在酒里面,更容易被人体吸收,从而达到润滑肠胃,疏通血管的作用。但不同大小的同枣,效果也有很大的差别,红枣泡酒的时候,可以选一些颗粒硕大,口感鲜甜的红枣,有助于增添新鲜的口感,营养效果更佳。

  5、红枣煮蛋,有助于补血养颜

  将准备好的红枣,桂圆熬制成红糖水后,在其中放入鸡蛋,然后用小火炖熟即可饮用。红枣,桂圆都能达到补血的作用,和鸡蛋的鲜味融合,既能够为皮肤补充足够的营养,达到美容养颜的效果,也能补充气血,让肾脏功能更健康。

  6、直接吃干枣

  干枣经过长时间的暴晒,水分被晒干,而大量的营养维生素浓缩在干枣当中,所以干枣的营养是非常丰富的。而且干枣不需要其他的制作方法,饮食方法特别简单,直接吃即可,更能吸收里面的营养。

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  红枣的禁忌

  1、糖尿病患者:红枣的含糖量很高,尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿病患者食用。

  2、外感风热的人:过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤“脾”,因此,由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

  3、体质燥热的人:属于体质燥热人,尤其是女性,不适合在月经期间服食大枣进补,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。

  4、经期女性:在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。

  5、过量食用:红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题,而且大枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

  6、吃退烧药:红枣属于含糖量高的食物,服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。

  红枣不能和什么一起吃

  1、红枣+葱易导致消化不良

  大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。

  2、红枣+海蟹容易患寒热病

  海蟹与大枣相克,同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。

  3、大枣+动物肝脏破坏维生素

  动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

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  4、红枣+鱼+葱一起吃会消化不良

  红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥好不要吃。

  5、红枣+鲶鱼导致头发脱落

  鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。

  结语:上文已经为大家介绍了红枣的功效,我们现在应该知道吃红枣会给身体带来什么样的好处了,它是生活中常见的一种水果,经常被人们当做滋补品,吃了可以为我们预防多种疾病,不过在食用的时候要注意它的禁忌。