榴莲的功效 它的4个功效错过了不要后悔
榴莲大家应该都不陌生，它是现在人们非常喜欢的食物，虽然榴莲的价格有一点高，但是它的营养物质比较丰富经常吃榴莲的你，知道榴莲的功效是什么吗?榴莲的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成菜式，吃榴莲的禁忌是什么呢?
榴莲的功效
1、强健身体
在平时常吃榴莲能够起到很好的强身健体的效果，主要是因为榴莲里面含有人体需要的糖量和淀粉。这些物质能够很好的为身体补充体力，榴莲里面也含有人体需要的维生素以及矿物质，这些营养物质能够强健身体骨骼的发育和身体健康。
2、增强免疫力
榴莲当中的物质能够有效的增强免疫力，在榴莲里面含有丰富的氨基酸，要知道它里面含有一种氨基酸叫谷氨酸，这种物质能够为人体需要的蛋白质，对于糖分的转化有着非常重要的作用。谷氨酸这种物质还能够很好的促进新陈代谢，这样就能够提高了身体的素质。
3、治疗便秘
很多人应该不知道榴莲能够起到很好的疏通肠道治疗便秘的效果，主要是因为在榴莲里面含有丰富的膳食纤维，这种物质能够促进肠胃的蠕动，常吃榴莲还可以将一些堆积的物质吸附出来，所以吃榴莲能够让我们的肠道变得更干净。
是需要注意的是，吃完榴莲以后一定要及时喝水，不然纤维素没有办法被人体完全的吸收，但是喝水也不能太多，会对肠胃产生一定的刺激，出现不良的影响。
4、预防高血压
很多人都患上了高血压，而吃榴莲就能够预防这种情况，能够起到调节血压的作用。因为榴莲当中含有钙、钾元素，这些元素能够帮助蛋白质水解，达到治疗高血压的效果。
榴莲的吃法
一、榴莲炖鸡
原料：榴莲，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
二、椰丝托榴莲原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙
面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量
做法
1、将榴莲肉切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。
2、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。
3、炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
三、榴莲酥
原料：油酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克
做法：把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至水皮;把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。
1、吃榴莲禁喝酒。糖尿病人同时进食榴莲和酒会引起血管阻塞，严重的血管破裂，中风情况。正常健康人同样应避免同时食用，榴莲的热性和酒的刺激，会导致身体上火血压骤升。
2、吃榴莲禁牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。由于这些食物是性热，一起吃容易上火导致炎症或诱发其他疾病。
3、心血管病人禁吃榴莲，会导致血管阻塞，严重时会破裂血管，发生中风。
4、肥胖的人应该少吃，因为榴莲含有很高的热量和糖分，会导致肥胖。对于爱美减肥的女性朋友，更加需要注意了。
5、患有皮肤疾病、喉炎、哮喘和支气管炎的朋友也不宜多吃榴莲，进食会刺激皮肤和呼吸道，引起病情加重。
6、身体发热、咳嗽、喉咙痛、感冒、身体虚弱也不宜多吃榴莲。吃榴莲属于进补，一旦身体本身有疾病，那么进补再多不会补充营养，反而会造成病情加重。
7、患有肾脏疾病和心脏病的朋友们也不宜多吃榴莲，因为榴莲含有钾，过多的钾，会给血液造成严重负担，容易造成心脏的供血供氧不足，导致严重后果。
结语：上文已经为大家介绍了榴莲的功效，我们现在对榴莲应该有了一些了解，喜欢吃榴莲的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃榴莲的时候要知道它的禁忌。