南瓜的功效 这种食物竟然能预防痛风
南瓜是一种比较常见的蔬菜，因为功效比较多被人们喜欢，生活中南瓜的做法有很多，做出的菜式也很美味，不过南瓜虽然很好，但是在食用方面还是有禁忌的，什么人不适合吃南瓜呢?想知道那就要继续看哦。
南瓜具有降血糖，降血压的功效
南瓜中含有的物质很丰富，特别是钴元素的含量尤其的高，经常吃南瓜可以有效的帮助我们身体进行新陈代谢，并且糖尿病有一定的抑制作用，南瓜可以蒸着吃，还可以生吃或是半熟吃，生吃南瓜能够预防血栓。
南瓜具有排毒养颜的功效
南瓜中果胶的含量特别多，果胶这种物质可以吸附人体的有害物质，像是一种重金属元素或是一些有害的微生物都可以被它吸附，除此之外南瓜中含有丰富的维生素C和氨基酸，可以有效的修复人体的皮肤，增加皮肤的弹性。
南瓜具有强身健体的功效
南瓜中含有多种维生素和人体需要的微量元素，经常吃南瓜从中获取的营养物质，可以帮助吧我们提高提抗力，对于促进细胞的升高有不错的效果，从而达到强身健体的目的。在生活中应该多吃。
南瓜具有健脾和胃的功效
南瓜可以改善脾胃虚寒，特别是南瓜子，还是一味中药，经常吃南瓜，可以保护我们的胃黏膜，促进溃疡伤口愈合。
南瓜具有防止痛风的功效
南瓜属于碱性的食物，有利于促进身体内酸碱平衡，并且还可以把尿液中的尿酸排出，所以痛风的患者可以经常吃南瓜。
多吃南瓜可以预防癌症
南瓜可以通便，从而减少大便中毒素对身体的伤害，特别是能够有效预防结肠癌的发生。
南瓜的做法
红枣百合蒸南瓜
简单的做法，营养丰富。
1.南瓜去皮，去瓤，切块，备用。蒸或炖的话可以选择黄皮的南瓜，比较不错!
2.鲜百合洗净，一片片摘开，干百合提前泡发，备用。
3.红枣洗净，去核，备用。
4.把所有 的食材摆在盘中，放入蒸屉。
5.蒸锅烧水，水开后放入南瓜，中火蒸20分钟左右。
6.蒸好后，拿出南瓜，稍微放凉，倒出盘中蒸出来的水分，与蜂蜜混合，淋在表面即可。
素炒南瓜
1.南瓜去皮，去瓤，切片，好选择绿皮的，比较适合炒。
2.锅中放油，油热后，放入少许花椒粉、五香粉，放入南瓜翻炒。
3.这个过程要有耐心，南瓜会由硬变软，如果怕南瓜不熟，少淋一点点水，记住是一点点，不然就是煮南瓜了。
4.等南瓜熟了，加盐、味精，出锅撒葱花即可。这个清炒南瓜，不建议把南瓜炒的太软哦。
南瓜炖排骨
1.排骨洗净，焯水，沥干水分，备用。
2.南瓜去皮切块，在油锅中炸5成熟，备用。
3.锅中热油，放入葱、姜、蒜爆香，下入豆豉和蚝油，炒出香味。
4.倒入排骨翻炒，加生抽、冰糖、老抽少许、米酒或料酒、胡椒粉少许、盐，翻炒均匀。
5.加入清水，没过排骨，盖上锅盖，炖烂排骨。
6.加入南瓜，炖2-3分钟即可，后关火加些鸡精调味，再弄点葱花点缀一下，就开动吧。
南瓜海鲜盅
1.南瓜切小块，蒸熟，捣成南瓜泥备用。
2.虾去壳去虾线，豆腐切块备用，大葱切葱花(葱白和葱叶要分开)。
3.锅中放入捣好的南瓜泥，加适量水稀释，放入豆腐块。
4.煮开后小火炖煮2-3分钟后，放入虾仁和少许葱花(葱白部分)。
5.待虾仁熟透即可关火，加入适量的盐和味精调味，撒上火腿粒和葱花(葱叶部分)即可。
(1)胃热病人忌食
中医认为，胃热病人宜食寒凉性食物，而秋季的南瓜性温热，胃热病人食用南瓜后会加重胃热，加重病情。
(2)热淋病人忌食
中医认为，热淋为泌尿系统感染发炎所致，饮食上应食寒凉清热通淋之物，而南瓜属温热性食物，热淋病人忌食。
(3)对南瓜过敏的人忌食
南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用南瓜。
结语：上文已经为大家介绍了南瓜的功效，我们现在对南瓜有了一些了解，它是一种不错的蔬菜，经常吃可以为我们的身体提供需要的营养物质，增加抵抗病毒的能力，不过我们在食用的时候要注意饮食禁忌。