80%的人都不知道这种水有毒

　　说起千滚水，很多人都不知道是什么意思，所以不知不觉中就会喝到千滚水。千滚水的危害，想必也有人听说过，但80%的人都不知道这种水有毒，常喝对健康会造成极大危害。想知道千滚水为什么不能喝以及千滚水有毒是真的吗?那就一起来看看吧。

　　对于不了解什么是千滚水的，或者是不知道千滚水有什么危害的，那就请你们继续往下看。

　　相信每个人都知道，水是生命之源。成年人体内水分约占到了体重的60%-70%。儿童体内所含水分的比例还要高些。

　　一般一个成人每天需要的水分2500亳升左右。水发挥着重要的作用。水的运输作用促进了能量交换和物质转运，一切物质的新陈代谢都离不开水。

　　每天都喝水，但是很多人却不知道，有一种水不能喝，那就是千滚水。大多数家庭用电热水器，如果是反复煮沸的水就叫千滚水。

　　一直沸腾的水本身不会产生亚硝酸盐这种致癌物质，但如果烧沸的水冷却后再烧，则有可能产生亚硝酸盐。

　　人体内的血红蛋白依靠二价铁来结合氧气，而亚硝酸盐却会将二价铁氧化成三价铁，致使血红蛋白运送氧气的功能受损。

　　血液就不能把这些氧气运输到需要的部位，从而出现缺氧等一系列中毒症状。

　　千滚水中的亚硝酸盐含量较低，喝一天两天，肯定不会对人体造成伤害，但是如果长期喝，就会对人体造成伤害，所以不提倡喝千滚水。原水经反复加热后本身会产生某些有害物质。

　　另一方面是饮水设备中溶出的物质渗到水中也有可能危害健康。

　　还有一方面原因，就是开水放置较长时间并被细菌污染，细菌使硝酸盐还原为亚硝酸盐。

　　因此，我们一定要做到会喝水。不喝煮沸后冷却再烧开的隔夜水;家庭或工作环境的饮水机尽量进行定期的消毒，减少细菌的滋生。

　　养成良好的用水习惯，当天热水瓶中水如果用不完，可以用来洗菜等，但是不要重新烧开再喝，水重复烧之后，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。

　　水是人类赖以生存的、不可缺少的重要物质，人可一日无食但不可一日无水，但是并非所有的水都可以饮用，以下五种水在某种程度下会形成亚硝酸盐及其他有毒有害物质，会对人体产生一定的危害，因此要引起人们的关注。

　　还有哪些水不能喝

　　老化水

　　俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育。

　　中老年人则会加速衰老;许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高，据医学家们研究，可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明，老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。

　　蒸锅水

　　蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。

　　不开的水

　　人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。

　　当水温达到90℃时，卤代烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克，超过国家饮用水卫生标准的2倍。专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。

　　当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。