银耳雪梨汤的做法 冬季滋补不可少

　　现在已经进入冬季，天气变的寒冷，并且干燥，我们很容易上火干燥。这个时候我们的餐桌上应该多一碗银耳雪梨汤，对我们的身体很有帮助，滋润我们干燥的身体。下面小编就给大家介绍银耳雪梨汤的做法，希望大家好好看看吧。

　　银耳雪梨汤的做法

　　原料：雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖(冰糖)

　　步骤

　　1、取两个雪梨，洗净去皮切块备用。

　　2、把枸杞跟红枣过水后备用。

　　3、把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉，撕成小块备用。

　　4、把之前烧好的水倒进锅里。

　　5、待水再沸腾时，把备好的银耳倒入锅内。

　　6、盖上锅盖用大火煮几分钟后，再用小火熬，总共煮上十来分钟。

　　7、然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟。

　　8、中间记得要搅拌下，避免银耳粘锅哦。

　　9、过了5-6分钟后，把备好的红枣倒入锅内，也熬个5-6分钟。

　　10、然后舀两勺糖倒入。(好用冰糖)

　　11、搅拌均匀，再把枸杞放进去。

　　12、再次沸腾后，盖上锅盖闷会儿，不要马上出锅哦。

　　13、闷好后，盛上来开吃咯。做法超简单哦。(有条件的话放冰箱里凉了再吃口感很好，或者晾凉再吃哦。)

　　注意事项：雪梨、糖、银耳的量根据自己的需要放。刚开始煮的时候水要加足够，因为中间水会蒸发小部分，好不要中途加水。