大豆异黄酮的功效与作用 认识植物雌激素
大豆异黄酮这个名词你是不是有听过呢?相信有不少的女性朋友会比较熟悉,现在很多的女性保健品当中都会添加大豆异黄酮。那么肯定有一些朋友想要问,大豆异黄酮是什么?它都有什么功效和作用呢?不要担心,今天的文章就来为你一一解答。
大豆异黄酮是什么
大豆异黄酮是黄酮类化合物,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,是一种生物活性物质。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素。
大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。浅黄色粉末,气味微苦, 略有涩味。
大豆异黄酮广泛存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等300多种植物中,日常饮食中除大豆及其制品外。小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、葵花子和橙汁等食物中含量相对较多。
很多的女性保健品比如胶原蛋白补充剂和维生素补充剂当中也会添加大豆异黄酮,多数的品牌都是从天然的食物当中提取的,如果你想要购买,请一定要看清楚商标上的说明,不要购买化学合成的大豆异黄酮,防止身体不吸收或者产生不适感。
成分主要有大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黄豆黄素(Glycitin),黄豆黄素甙元(Glycitein)。
预防妇女更年期综合征
在妇女绝经前后,由于卵巢功能减退,体内雌激素水平下降,引起各器官组织的功能调整不相适应,出现一系列病症,而补充雌激素可以达到预防和治疗这类病症的目的。妇女更年期的表现:潮热、出汗、畏寒、胸闷、心悸、气短、头眩、血压波动等;出现情绪不稳定、烦躁、易激动或抑郁、多虑、失眠、记忆力减退、思想不集中、综合判断力下降。
改善经期不适
这是大豆异黄酮比较显著的一个功效,很多女性朋友都有经期痛经的情况,除了我们常说的体质和免疫力的问题之外,缺乏雌激素也是重要的原因之一。所以如果你有痛经的情况,不妨试着补充一些大豆异黄酮,一般一到两个月之后就能看到改善。
预防早老性痴呆症
早老年痴呆顾名思义就是还没有达到一般老年痴呆症的岁数,但是提前得了老年痴呆。除了一般对老年痴呆的防治之外,近期有科学研究发现,雌激素也和老年痴呆息息相关,如果体内缺乏雌激素就可能会导致老年痴呆。所以补充大豆异黄酮对老年痴呆也有缓解作用。
预防、改善骨质疏松
骨质疏松是指骨组织减少而导致骨骼脆而易碎,易骨折。常见于更年期后妇女及老年男子(由于激素变化或钙和维生素D不足)。中老年女性骨质疏松发病率比男性高很多,主要原因是卵巢功能衰退后雌激素水平下降,骨代谢出现负平衡,骨量减少。
异黄酮可与骨细胞上的雌激素受体结合,减少骨质流失,同时增加机体对钙的吸收,增加骨密度。
防癌和抗癌作用流行病学研究表明,大豆作为G(染料木素)的唯一膳食来源可能与中国、日本相对低发乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有关,日本人血浆总异黄酮水平比西方人高7-100倍。研究主要几种在以下几方面:a、抑制酶和增长因子作用b、弱雌激素和抗雌激素作用c、抗氧化作用d、研究发现,G在体外抑制内皮细胞增生和血管生成作用较强,G抑制血管生成作用表明,异黄酮可作为多种慢性病新生血管疾病的治疗剂。
预防心血管疾病
大豆异黄酮可防止动脉粥样硬化的形成,预防心血管疾病的发生。
雌激素样作用异黄酮是典型的植物雌激素,大豆异黄酮既能代替雌激素与ER结合发挥雌激素样作用,又能干扰雌激素与ER结合,表现为抗雌激素样作用。大豆异黄酮显示雌激素活性或抗雌激素活性主要取决于受试对象本身的激素代谢状态。对高雌激素水平者,如年轻动物和雌激素化的动物及年轻妇女,显示抗雌激素活性;对雌激素水平较低者,如幼小动物、去卵巢动物、绝经妇女,显示雌激素活性。大豆异黄酮的雌激素样作用对老年妇女许多和激素撤退相关的疾病如血脂升高、动脉粥样硬化和骨质疏松等,有一定的预防和治疗作用。
预防乳腺癌
大豆异黄酮能与雌激素受体相结合,从而降低雌激素的活性,减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险性。
适宜中老年女性
根据对女性卵巢功能衰退的认识,35岁左右的女性就开始需要服用异黄酮。40岁以前服用小剂量,41-50岁应该用足够剂量,50岁以后需要大剂量服用;有更年期症状者剂量必须加大,根据个人感受和身体反应来调整剂量大小。(注意:孕妇和哺乳期妇女不要服用异黄酮。)2、适宜患病人群
心血管病人群
老年性痴呆者、前列腺肥大者、骨质疏松症、女性更年期障碍者。
适宜亚健康人群
改善肝功能与预防糖尿病的人群、便秘者、美容养颜、抗皮肤衰老者。
总结:大豆异黄酮已经被广泛的运用到很多的保健品之中,所以了解一下大豆异黄酮也是非常有必要的。不过虽然大豆异黄酮有很多的好处,但是和所有的补品一样,吃的时候一定要注意用量,按照医生和说明书上的指示来服用,过量的服用也会给身体带来问题。