豆浆的功效 喝这种饮品能延缓衰老
豆浆是很常见的一种饮品,多数的人都非常的喜欢,豆浆本身具有很多的功效,它可以帮助我们保持营养均衡,还可以预防糖尿病。关于豆浆的做法有很多,都非常的美味,我们知道豆浆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、保持身体营养均衡
豆浆是一种很有营养的饮品,它本身含有大量的有益物质,常见的就是蛋白质,脂肪等一些微量元素等,这样是人们为什么会把豆浆作为早餐的其中之一的饮品。豆浆中含有的有益物质,能够满足身体日常营养所需,增强身体素质。
2、能够有效地预防糖尿病
我们应该知道豆浆中的物质非常丰富,多喝一点豆浆能够帮助我们预防糖尿病。在豆浆总含有大量的纤维素,这个物质在一定程度上能够抑制糖分的吸收作用,减少人体的糖分。所以说糖尿病患者可以适当的喝一点豆浆。
3、能够一定程度上防治癌症
经常喝豆浆可以帮助我们有效的预防癌症,癌症可以说是每个人都害怕的疾病。豆浆会有这样的功效,主要是因为豆浆中的蛋白质和硒等物质,这些都对防治癌症有着一定的功效。尤其对乳腺癌、肠癌等都有一定的帮助。
所以在生活中一定要经常喝豆浆,这样有利于降低癌症的发病率。
4、豆浆有一定的防衰老作用
经常喝豆浆的女生皮肤一定比不经常喝豆浆的女生的皮肤更好一些。
因为在豆浆中富含维生素E和维生素C,我们都知道维生素C和E具有更好的抗氧化作用,能够一定程度上的抑制衰老,所以建议各位爱美的女性同胞应该多多的喝一些豆浆。
豆浆的做法
1、花生牛奶豆浆的做法
原料:黄豆、花生、牛奶200克,水。
做法:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。
功效:润肤,盒肺气、补虚。
2、芝麻黑豆浆的做法
原料:黑芝麻、花生各10克,黑豆适量。
做法:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。3、芝麻蜂蜜豆浆的做法
原料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水。
做法:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。
功效:养颜润肤、乌发养发。
4、绿豆浆的做法
原料:绿豆、白糖、清水适量。
做法:将绿豆洗净,浸泡6—16小时。将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
1、忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的。因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,就大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味道甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了其营养成分。
4、忌装保温瓶
豆浆中有能够除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3—4个小时就能使豆浆酸败变质。
结语:上文已经为大家介绍了豆浆的功效,我们现在对豆浆有了一些了解,喜欢喝豆浆的朋友在平时可以适当的喝一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是很有营养的饮品。