杏仁的功效 这个食物能促进皮肤血液循环
杏仁是一种很常见的食物，多数的人都非常的喜欢，杏仁本身具有很多的功效，到了我们身体可以止咳平喘，还能够降低胆固醇的含量。很多人吃杏仁都是直接食用的，它的吃法不止这一种，我们知道吃杏仁的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.止咳平喘
杏仁可以说是一种很有营养的食物，多数的人都非常的喜欢，我们要知道经常吃杏仁可以帮助我们做到止咳平喘，润肠通便的效果，所以说杏仁可以帮助我们治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润。
2.降低胆固醇
杏仁中的营养物质含量丰富，它含有多种我们身体需要的营养素，像是黄酮类和多酚类成分，我们应该知道这些物质可以有效的够降低人体内胆固醇的含量，并且多吃一点杏仁还可以降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3.促进皮肤血液循环
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
4.润肠通便和减肥
很多人应该不知道，其实杏仁可以帮助我们减肥，成年人每天吃50～100克杏仁，体重不会增加。甜杏仁中含有丰富的蛋白质，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，能够帮助我们减肥。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。
5.抗肿瘤
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止*基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。目前已经发现对膀胱癌、肺癌、结肠癌等多种肿瘤有效。
杏仁吃法一、香煎杏仁南瓜饼
原料：南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
制作步骤
1、南瓜切薄片;
2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;
3、南瓜蒸熟;4、把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好;
5、揉成不粘手的面团;
6、分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;
7、平底锅刷一层薄油，先煎没有杏仁的一面，慢火煎至金黄;
8、两面煎至金黄。
杏仁吃法二、杏仁豆腐
材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。
制作步骤
1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化;
2、准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏;
3、还可以准备一份芒果酱，浇在杏仁豆腐上一起吃;
4、将牛奶，杏仁露，白糖混合后加热熬开，加入融化的热琼脂中，趁热混合在一起拌匀，然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏;
5、食用时，把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状，再浇入冰镇的甜水，可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，还可根据个人爱好，将各种水果切成丁撒在上面同食。
1、杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处，但是它主要是用来做药的，不可当花生果来吃。
2、凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服如肺结核、支气管炎、慢性肠炎和干咳无痰等症禁忌单味药久服。
3、杏子味酸性大热且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重故一般应遵循"产前宜清"的药食原则，而杏子的热性和及其滑胎的特性为孕妇的大禁忌。
结语：上文已经为大家介绍了杏仁的功效，我们现在对 杏仁应该有了一些了解，喜欢吃杏仁的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。