芒果的好处 想不到吃这种水果能预防癌症
芒果是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，适当的吃芒果能够为我们的身体带来很多的好处，它可以有效的预防癌症出现，还可以改善肤质。芒果的吃法有很多，它不单单可以直接食用。芒果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
芒果可以预防癌症
多吃一点芒果能够帮助我们预防癌症的出现，芒果会有这样的功效，主要是因为它含有十几种多酚。这些植物化合物具有抗氧化活性，到了身体之后能够避免我们的细胞胞免受DNA损伤，从而导致退行性疾病，能够预防癌症的出现。
它们能增强免疫系统
芒果是很有营养的水果，多数的人都非常的喜欢，我们要知道一杯芒果能提供大约四分之一的维生素A，维生素A对我们的身体来说非常好，它是身体所必需的营养素。如果我们身体维生素摄入不足与更大的感染易感性有关。
芒果改善皮肤和头发健康
芒果中含有丰富的维生素A，这个物质可以说是多种上皮组织发育和维护的关键。维生素A到了我们的身体之后，有助于保持头发的保湿和健康。如果大家能够每天喝一杯芒果，那么也能提供每日低维生素C摄入量的75%。
它们可以缓解便秘
在一项针对慢性便秘患者的研究中(由国家芒果委员会资助)，发现吃芒果比摄入等量的隔离纤维更有帮助。尽管芒果是一种高FODMAP食物，但要注意这一点很重要，因此它们可能会引发一些人的气体和肿胀，特别是那些肠易激综合征患者。
改善血糖
这种甜食似乎不太可能改善血糖，但这是俄克拉荷马州立大学一项初步研究的结论。在12周的时间里，20个肥胖的男人和女人每天吃10克冻干芒果果肉(相当于半个新鲜芒果)。研究结束时，参与者的血糖水平比他们开始实验时低。研究人员怀疑水果中的生物活性成分，包括抗氧化剂，可能在起作用。
芒果养眼
芒果中含有的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质在很多方面对眼睛有帮助。这两种保护视网膜和晶状体的天然化合物被证明可以增加视力，减轻眩光带来的不适感，增强视觉对比度，减少眼睛从强光中恢复的时间。二人组还可以保护眼睛不受有害紫外线的伤害，抵抗或减缓白内障和黄斑变性的进展。
芒果的禁忌
1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。
4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。多芒小丸子
材料：芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g
做法
1.芒果去皮，切成方形小丁。留取边角料(约1/3)备用;
2.芒果边角料加一罐椰汁，料理机打成芒果汁;
3.糯米丸子大火煮开，放入提前放凉的开水中过一下。
芒果沙拉
材料：芒果(去皮切块)2个、红洋葱(去皮切粒)1个、青椒(去籽切块)1个、新鲜香菜(切碎)1/2杯、1个柠檬
做法
将所有放在一个大碗里搅拌，柠檬挤汁淋上后，根据个人口味可适当添加盐和胡椒粉，搅拌均匀即可食用。
煎扇贝芒果串
稍显豪华的串，大块的扇贝肉、大块的芒果肉抢尽了风头，总是快被消灭殆尽。
食材：樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒
用时：15分钟
步骤
1、扇贝刷洗干净，撬开壳，用小刀贴着壳取下贝肉，去掉贝肉上黑色的内脏和裙边，留下白色的肉和月牙形的黄。
2、芒果去皮，片下果肉，切成2cm大小的块。樱桃番茄取蒂洗净，对半切开。朝天椒斜切成圈。
3、扇贝肉加入海盐、朝天椒圈、1汤匙橄榄油，再挤一些柠檬汁，磨一些黑胡椒碎进去，后擦一些柠檬皮屑，腌制20分钟入味。
4、用竹签顺序串上芒果肉、扇贝肉和樱桃番茄。
5、平底锅内倒入剩余的橄榄油，烧至五成热，放入串好的串，中火煎3分钟左右，待一面煎黄后再翻至另一面，继续3分钟左右，待扇贝肉煎熟即可出锅。
结语：上文已经为大家介绍了芒果的功效，我们现在对芒果应该有了一些了解，喜欢吃芒果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。