石榴的功效 吃它有效止血明目强身

　　石榴的营养价值是非常丰富的，并且石榴的口感也是非常好的，生活中适当的吃点石榴对我们的身体健康是非常有帮助的，所以我们要知道如何挑选石榴。那么日常生活中石榴的功效有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下吧!

　　吃它有效止血明目强身

　　1.止血、明目

　　石榴花性味酸涩而平，如果将石榴晒干研末，有着非常棒的止血作用，亦能止赤白带下，如果将其泡水洗眼睛还能明目。

　　2.强身健体

　　石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。

　　可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

　　3.抑制大肠杆菌

　　石榴皮有着非常好的抑菌和收敛功能，可以使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，能有效治疗腹泻以及痢疾等症。

　　4.驱虫

　　石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

　　石榴的营养价值

　　1.石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

　　据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

　　2.石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜等食物都高，铁、钙、磷含量也丰富，而且石榴种子中的铁含量也是非常高的，所以好能一起食下去。

　　3.石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。

　　怎样挑选石榴

　　看颜色

　　很多人都认为石榴要红红的才是甜的，但是买回家后却发现并不如想象那般。

　　其实，石榴的颜色要是黄色的才是甜好吃的。如果是买回家打算存放很久就可以挑选绿色未熟的石榴。

　　看光泽

　　石榴表皮光滑，挑选石榴的时候也可以根据石榴的表皮光泽度来判断石榴的好坏。

　　如果石榴的表皮是光滑发亮的，那这个石榴就是新鲜的，反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑，说明这个石榴已经存放很久不再新鲜了。

　　看硬度

　　我们挑选石榴时可以用指腹稍稍按压石榴的表皮，成熟饱满的石榴皮肉紧绷，按下去会有硬实感，但是不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛。

　　看开口

　　正常生长成熟的石榴开口也是自然开裂的，这样的开口不会影响石榴的品质及口感。

　　但也有一些石榴是因为雨水和日晒而导致的非自然开口，这样的开口会影响石榴的口感，果粒也不够饱满。

　　看伤口

　　在挑选石榴的时候好是选择表面没有伤口的石榴，表皮完整不带划痕的石榴可以存放的比较久，如果可以好还带一截枝条的是好的。

　　因为石榴表皮如果受伤有了疤痕会使石榴水分流失较快，不易保存。

　　挑时间

　　石榴果实成熟期是每年的9-10月，这个时期购买的石榴是好新鲜的石榴，味道与品质也有保障。

　　而其他时期购买石榴就要谨慎挑选了，注意不要买到坏掉的石榴。

　　结语：通过上文的阅读相信大家对于吃什么有效止血明目强身已经有了一定的了解了，生活中我们可以适当的吃点石榴，不仅口感很棒而且有着非常好的强身作用。对于止血明目也有着非常不错的效果，所以应该常吃。