20140815健康大不同：王明勇讲番茄的营养吃法
该视频主要文字介绍：
西红柿的营养成分有很多，好多人把它当做美容养颜的食物，可是大家知道西红柿怎么吃有营养吗?
西红柿怎么吃有营养
大家一般吃的时候都会选择生吃，觉得直接洗干净生吃的时候既简单又方便还不会丢失掉里面的营养，可是据科学家研究发现，西红柿做熟了吃要比生吃的营养大的多。那么应该怎样将西红柿做熟了吃呢.
一. 西红柿炒鸡蛋
准备几个西红柿和几个鸡蛋，先将鸡蛋打入碗中，放些盐，加一些温水进去，这样子炒出来的鸡蛋才更酥软，然后将西红柿洗干净，切成块状，放到碗里。
将锅烧热放入适量的油，先将鸡蛋炒好，盛出来，锅里炒鸡蛋剩下的油不要倒出来，剩下用来炒西红柿用。
将西红柿炒上一会看着汁出来之后，将炒好的鸡蛋倒进去一起炒一下就可以出锅了，出锅的时候如果嫌鸡蛋的腥味重，可以放点白糖进去。
二.西红柿炒木耳
先将黑木耳用凉水泡发，然后洗干净将木耳的根部去掉，撕成小的片状，再将西红柿洗干净切成各种自己喜欢的形状。
将锅烧热放上油，把西红柿和木耳一起炒进去，等西红柿汁出来了放进些盐去就可以吃了。
西红柿怎么吃有营养小编不多说大家也应该清楚了吧，他不仅可以防衰老还可以软化血管，还可以抗癌，也可以降低心血管疾病的发生几率，因为西红柿中的番茄素和胡萝卜素的含量是高的，所以人们为了不衰老就经常吃。
西红柿的营养价值
美白
多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。
番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。
防辐射
对于现代人来说，防辐射是一件非常重要的事，因为现代社会中会带来辐射影响的物品越来越多。而食用西红柿对于防辐射来说，有着非常不错的作用哦!番茄中含有的番茄红素，对于消除辐射影响，改善肌肤状况有着很好的作用。
治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
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本期嘉宾介绍
男，为亚洲生机饮食专家，亚洲运动营养专家、知名膳食营养保健顾问。
王明勇在中原大学建筑土木系毕业、台北医学大学营养保健学分班、台北医学大学食膳保健学分班、澳洲生药学院(Australian School Of Herbal Medicine)结业。
现职
王明勇为新竹市妇女小区大学及科学城小区大学生机饮食讲师、新竹市爱恒启能中心健康顾问、“无毒的家”自然生活馆讲师等。日本时间差疗法协会会员，德国布鲁士自然疗法中心研习、*运动科学协会运动营养学委员等。TVBS《健康两点灵》 《女人我大》特别来宾。湖南卫视《百科全说》特别来宾。
2012年3月17日，由深圳关爱办、深圳报业集团晶报社、晶报阳光公益基金联合主办的“幸福人生大讲堂之名家讲坛”在深圳特区报业大厦二楼礼堂开讲。王明勇以特邀专家身份出席，就《以‘食’攻毒》进行专题讲座，与市民朋友一起分享健康饮食观念和饮食排毒方法。讲座现场，王明勇生动的阐释疾病、毒和油脂的关系，提倡通过简单饮食，好好吃，救自己。
此外，王明勇在现场特别演示了由德国生化学家巴德维博士发明的“巴德维血液排毒疗法”，即在酸奶里面加入适量Udo油，然后搅拌，直至两者融合在一起，每天坚持喝，有利于清毒，预防疾病。王明勇亲和生动、形象易懂的演讲，赢得全场观众不断鼓掌称赞。
2014年7月，加入《瘦身大讲堂》作为主讲嘉宾，从养生、膳食和中医瘦身等多个专业角度，和观众一同解读、分享健康瘦身知识。秉承了其一贯的节目风格，用通俗易懂的语言和贴近生活的比喻，深入浅出，让观众了解和明白健康和瘦身的奥秘，深受观众认可。