怀孕能吃韭菜吗 吃韭菜也有大讲究

  韭菜是非常便宜的一种蔬菜,在很多地区还会把韭菜叫做烂韭菜,如果你觉得韭菜没有什么营养可就错了,韭菜的营养价值十分丰富。那么怀孕的时候可以吃韭菜吗?有哪些要注意呢?一起来今天的内容。

  怀孕能吃韭菜吗

  很多老人认为孕妇不能吃韭菜,但其实韭菜的营养价值高,能够给孕期的准妈妈带来营养。韭菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素与多种维生素C。

  可以增强孕妇和胎儿的免疫力,还能促进胎儿的发育,根据其中含有健康成分的分析就能知道韭菜对孕妈妈身体的益处,因此孕期是可以吃韭菜的。

  但是在哺乳期就好不要吃韭菜了,因为哺乳期妈妈吃下的食物会进入乳汁,影响宝宝,而韭菜的味道比较辣,对宝宝是不好的,加上韭菜还会抑制乳汁的分泌,因此在哺乳期不能吃韭菜。

  孕妇吃韭菜的注意事项

  韭菜现在我们已经知道了,多数的孕妇都是可以吃的。不过如果肠胃不太好,容易拉肚子的话就不建议吃了。

  关于吃韭菜还有不少的注意事项,如果你还不清楚的话,就请跟着小编的脚步,继续往下看吧!

  1、韭菜好与猪肉搭配

  韭菜不易消化,所以尽量搭配其他食物一起吃,能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外,韭菜含有丰富的硫化物,能够促进体吸收维生素B1,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。

  2、夏日不应多吃韭菜

  以为在夏天的时候韭菜多已经老化,纤维多而粗糙,孕妇吃了不易被吸收,而且夏季胃肠功能降低,特别是对孕妇来说,肠胃功能更加脆弱,多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。

  3、吃韭菜时不应加热时间过久

  韭菜里面含有大量的维生素B的成分,这对我们的皮肤是非常有好处的,但是如果过度的加热营养就会流失,所以加热时间要控制。

  4、不应生吃韭菜

  韭菜的烹饪的时间要讲究技巧,既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不像葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。