枇杷是什么 枇杷的禁忌一定要谨记

　　枇杷有很大的食用价值和药用价值，枇杷的味道甘甜，肉质非常香嫩，吃枇杷能清热润肺、止咳化痰，但是现在枇杷有不一样的吃法，枇杷当中含有丰富的维生素与康物质，枇杷叶也具有超高的价值，那么下面大家就跟小编一起来看一下枇杷怎么样吃法。

　　枇杷是什么

　　枇杷:

　　学名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.

　　英文名：Loquat

　　科名：蔷薇科 Rosaceae

　　常绿小乔木，高可达10米：小枝密生锈色或灰棕色的绒毛。叶片革质，披针形、长倒卵形或长椭圆形，长10—30厘米，宽3—10厘米，顶端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘有琉锯齿，表面皱，背面及叶柄密生锈色的绒毛。圆锥花2序花朵儿紧密：花序梗，花柄、尊简密生锈色;花白色，芳香，直径1.2—2厘米，花瓣内面有绒毛，基部有爪。梨果近球形或长圆形，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，后脱落，果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月，果期第二年5—6月。

　　我国四川、湖北有野生，现全国各地都有栽培;批把在我省分布很广，但作为经济栽。

　　培的仅限于苏州地区洞庭东、西山，光福。

　　以及南通、海门、扬州等地，洞庭东、西。

　　山的产量占全省90%以上，是我国的。

　　枇把产区之一。

　　枇把品种极多，可分为红沙批把、白沙批把二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，品种有圆种、鸡蛋红等;白沙批把生长、产量等都不如红沙批把，但品质优良，品种有圆种、育种、鸡蛋白等。 种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露，取名“枇把叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中， “枇把蜜”。

　　质优。 叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。

　　枇杷怎么吃

　　枇杷美味可口，遵循以下步骤会让你吃枇杷吃得更健康。

　　1、洗净

　　洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。

　　2、去头和皮

　　枇杷的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

　　3、去尾

　　尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

　　二、枇杷怎么吃好吃

　　1、枇杷汁

　　材料：枇杷100克。

　　做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。

　　2、枇杷银耳羹

　　材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

　　做法：

　　①将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。

　　②在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。

　　③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

　　3、枇杷百合银耳汤

　　材料：鲜枇杷80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。

　　做法：

　　①将枇杷洗净去皮，切成小粒;银耳用凉水泡开，撕成小片。

　　②在锅中加入适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，加入枇杷在煨15分钟即可。

　　4、枇杷粥

　　材料：枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。

　　做法：

　　用水煮冰糖，随后放入淘干净的粳米，煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉，煮10分钟即可。

　　5、枇杷膏

　　材料：枇杷500克，冰糖600克。

　　做法：

　　将冰糖放入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。

　　6、枇杷红枣粥

　　材料：粳米100克，枇杷6颗，蜂蜜适量。

　　做法：

　　①将枇杷洗净，撕去外皮，把枇杷核去掉。

　　②将粳米洗净，用冷水泡一个小时后捞出了，沥干水分。

　　③在锅中加入适量的水，再加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬成粥，好调入蜜糖即可。

　　三、枇杷吃多了会怎么样

　　多食枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。适合一般人食用。每次1-2个。

　　总结：枇杷现在是非常常见的一种果内之一，现在只要是咳嗽首选的都会是枇杷，因为枇杷具有清热润肺、止咳等效果。枇杷当中还所含了有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。小编在这建议大家可以多吃一些枇杷。