高血脂患者应该如何饮食

  高脂血症的患者合理的膳食结构强调四低一高,低糖、低热量、低脂、低胆固醇、高纤维。

  高血脂患者应该如何饮食

  钟利群:高脂血症的患者合理的膳食结构强调四低一高,就是低糖、低热量、低脂、低胆固醇的饮食,然后高是高纤维。在低糖和低热量,我们要强调什么呢?少吃糖,吃糖类的东西要少,就是零食这些。

  它这个低热量,我们要控制它主食的量,不要没有节制的吃。那低脂肪也要少吃肥肉,肥肉也要少吃。还有低热量,食物的总热量要少一点。高纤维的,要吃纤维素含量比较高的。

  比如说我们吃大米的时候,吃糙米。然后还要吃一些蔬菜,长纤维的蔬菜。还要吃蛋白质,你也可以改变蛋白质作为它热量源一段时间,也可以这样。

  还有一些就是帮助脂类排出的一些东西,比如说蔬菜当中的荸荠、木耳、白萝卜,还有西红柿、黄瓜这些,还有一些水果当中的山楂,它都可以有一些轻微的降脂的作用。

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