吃酱油会变黑吗 吃它让你越来越黑
酱油我们每个人家里的厨房都有，做菜的时候放些酱油可以调味，还可以给菜品加点颜色。不过有些人却不敢吃酱油，因为听说酱油吃多了会变黑。吃酱油会变黑吗?吃什么会变黑?吃酱油的好处有哪些?带着这些疑问让我们一起看下面的内容吧!
吃酱油会变黑吗
酱油只是一种调味品，是通过粮食发酵后制成。主要成分是氨基酸、有机酸、糖类及色素，和其他食物一样，食用后会被分解，转化成被人体吸收的物质，并不具备直接进入血液就到我们的皮肤部。
而且根据现在的研究，并没有发现酱油里面含有类似感光物质的成分，所以不会影响到人的肤色。虽然酱油里面含有一种类黑素，之前怀疑过它的存在，但现在也证实了类黑素会被分解，所以吃酱油是不会变黑的。
看到这里，那些非常害怕自己变黑的朋友们是不是感觉放心多了呢?至少以后酱油是可以正常吃了，不需要每天都提心吊胆的。但是生活中确实有些食物吃了会让人变黑，具体都有哪些呢?
吃什么会变黑
油炸食物
闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处，油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化，所以应尽量少食。
所谓的油炸食品其实在我们的生活中是非常经常接触到的，比如说炸鸡腿、汉堡、薯条，还有零食中的薯片和锅巴等等。凡是用油炸锅的食物，都可以称作是油炸食品，它们都会让人变黑。
特别提示：实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、菠菜、胡萝卜、花生、黑芝麻、糙米等。
感光蔬果食物
感光类食物中富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取。
含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜;表面发亮的水果大部分是属于感光的。如：柠檬、红薯、青瓜、马铃薯、菠菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、柑橘类、类等。
特别提示：吃了这类感光蔬果后，就该避免日晒或在晚上食用，因为像柑橘、柠檬这样的水果放到晚上食用的话还可以美白呢!
酸性食物
酸碱平衡，是健康的状态，食物的摄取也是如此。健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。肉类、糖类、酒类等都是强酸性食物。
特别提示：在平日生活中注意多吃一些新鲜的水果、食用菌等食物，并且对肉类、酒类以及糖类等强酸性的食物的摄入量加以控制，保持体液呈弱碱性的良好状态，预防和淡化色斑。
有伤口能吃酱油吗
首先，伤口的愈合受到多种因素影响。主要与伤口的大小、感染程度、伤口处理情况以及身体营养状况。
想要伤口快点愈合，要少吃高脂肪食物，多补充蛋白质和植物性食物，低能量食物有助于伤口愈合。
其次，伤口愈合后会变黑，主要是由于皮肤细胞受损后，激活了酪氨酸酶，引起局部黑色素增多，导致伤口发黑。
如果此期间使用了容易着色的食物或药物，如四环素，食物中的橘子、茄子等富含铁的食物，伤口也会变黑。
但这两点都与酱油没有太多关系。不过，如果是铁强化酱油，那么伤口愈合期间就需要少吃了。
增进食欲
烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。
防癌
酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。
降低胆固醇
酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少*基对人体的损害。
止痒消肿
酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤，并能止痒消肿。
总结：看了文章大家应该已经了解了，吃酱油是不会变黑的，这只是一个谣言而已。如果你很担心自己会变黑，那么建议你少吃感光的食物，比如说柠檬、香菜、白萝卜，另外油炸的食物也要少吃，因为它们都是真的会让人变黑的。吃酱油不会变黑，以后请放心吃酱油吧!