骨折吃什么好的快 骨折后的膳食治疗
骨折是生活中比较常见的一种骨质疾病，在大家的影响中，骨折后就应该好吃好喝，大鱼大肉的滋补，那这样做到底对不对呢?骨折后到底应该怎么科学的去调养呢?今天小编为大家介绍一下骨折后的一些相关知识，一起来看一下吧。
目录
7、股骨头骨折吃什么好的快 8、骨折后的饮食禁忌
9、骨折的饮食原则 10、骨折饮食调理三个阶段
11、骨折后的膳食治疗
骨折的症状表现
骨折指的是人体骨结构的连续性完全或者是部分出现断裂。骨折多发生在儿童以及老年人身上，中青年也可以发生。病患一般是一个部位骨折，也有少数病患是多发性骨折。骨折如果能够得打急死恰当的处理，大多数是可以恢复为原来的功能的，只有少数病患会遗留不同程度的后遗症。
1、全身表现
(1)休克
对于多发性骨折、骨盆骨折、股骨骨折、脊柱骨折及严重的开放性骨折，患者常因广泛的软组织损伤、大量出血、剧烈疼痛或并发内脏损伤等而引起休克。
(2)发热
发生骨折的地方可能有大量的出血情况，血肿吸收时可能会出现体温升高的情况，但是一般都是不会超过三十八度的，如果是开放性骨折，出现体温升高的时候则需要考虑是否出现感染了!
2、局部表现
骨折的局部表现包括骨折的特有体征和其他表现。
3、骨折的特有体征
(1)畸形
骨折端移位可使患肢外形发生改变，主要表现为缩短、成角、延长。
(2)异常活动
正常情况下肢体不能活动的部位，骨折后出现不正常的活动。
(3)骨擦音或骨擦感
骨折后两骨折端相互摩擦撞击，可产生骨擦音或骨擦感。
以上三种体征，只要出现了其中的一种就可以确诊为骨折了，但是如果不出现这三种体征也不能排除患有骨折的可能性。如嵌插骨折、裂缝骨折，另外，医生建议大家，千万不要为了诊断而检查上述体征，因为这会加重损伤。
在大家的印象中，骨折的病人就应该每天大量的进补，其实这也算个是个误区，我们应该用科学的饮食的方法去对待，这样才会好的快。
1、高能量、高蛋白膳食
有助于恢复元气，但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D
骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
3、维C
富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水
骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
以下食疗有助于骨折康复
1、当归煲鸡
当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。
2、煮赤小豆
赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本适用于活血化瘀期。
3、煲猪骨
猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。
虽然钙是构成骨骼的重要原料，但由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果，所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质。
只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速骨折的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无益处，还可能有害。
3、忌少饮水
卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少饮水，以减少小便次数，这样做是不适宜的。卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人适当饮水。
4、小儿骨折患儿忌长期服中药如三七片等
骨折初期，局部发生内出血，积血淤滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复。
而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。
5、忌偏食
病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素。
由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。在饮食上要做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
6、小儿骨折患儿忌不易消化食物
病人因固定而活动限制，加上伤痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘，卧床病人更多见，所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。
骨折后便秘
骨折后便秘也是临床常见症状。中医认为，此证可因淤血蓄结、血虚、津枯肠燥，或久病气虚运化无权而成，治疗则当分别予活血化淤、通腑、养血、生津、润肠、补气润肠。
当归桃仁柏仁粥
材料：当归20克，柏子仁15克，桃仁10克，粳米100克，冰糖适量。
制作：将桃仁研细，当归、柏子仁洗净，放入砂锅内，加水1碗，微火煎至半碗，去渣留汁备用;粳米淘洗干净，加水适量和药汁同入锅内煮粥。空腹食粥。
功能：有养血、润燥、通便之功效。适用于血虚之肠燥便秘者。
冰糖炖香蕉
材料：香蕉1～2条，冰糖适量。
制作：将香蕉去皮加入冰糖，隔水炖至冰糖融化。每日服1～2次，连服数日。
功能：有清热、生津润燥之功效。适用于损伤后淤血生热、伤律而致的便秘。
人参黑芝麻饮
材料：人参5～10克，黑芝麻15克，白糖适量。
制作：将黑芝麻捣烂备用。水煎人参，去渣留汁，加入黑芝麻及适量白糖，煮沸即可。随意食用。
功能：有益气润肠之功效。适用于损伤后及各种气虚便秘，及老年人气虚便秘者。
骨折后肢体水肿
临床主要可分为虚、实两类。实者，外力暴至，经脉损伤，气血淤滞。治宜活血化淤，消肿止痛。虚者，外伤日久，筋膜痹阻，宿淤未除，新血不生，肢体失于气血之荣，而发为肿胀，治宜养血活血，强壮筋骨。
赤豆米仁红枣汤
材料：赤豆、米仁各30克，红枣10枚，
制作：上述材料加水500克，煎汤同服，可连续服用。
功能：可以辅治外伤后肢肿之实症，具有活血、利水消肿之功效。
干金鲤鱼汤
材料：鲤鱼1尾约 250～300克，白术9克，茯苓5克，橘红2克，当归尾、赤芍各3克，生姜3片，
制作：将鲤鱼洗净，置锅内，加入白术、茯苓、橘红、当归尾、赤芍、生姜，加水 1000毫升，文火煮沸，至鱼熟烂。食鱼饮汤，日1剂，分2～3次服，7天为一疗程。
功能：具有活血、利水消肿之效，可适用于肢肿之血淤及其他虚症之水肿者。
全鸭冬瓜汤
材料：全鸭一只约 500克，当归尾、赤芍各10克，薏苡仁30克，连皮冬瓜1000克。
制作：取全鸭去毛及内脏，将当归尾、赤芍、苡仁用清水浸软，填入鸭腹，煮鸭至烂，加入冬瓜，至冬瓜熟即可，加调料食用。食鸭、喝汤，每日2～3次，每周一次。
功能：适用于伤后肢肿之气血不足，血淤之症，具有养血活血之效，亦可用于体质虚弱等患者，久服有补虚作用。
当归生姜羊肉汤
材料：当归，生姜，羊肉，水。
制作：取当归20克，生姜12克，羊肉300克，加水1500毫升，一起放入锅中煮烂至熟即可，食肉喝汤，每天1次。
功能：本方具有养血活血、温经散寒、止痛的作用，特别适于骨折后期及年老体虚患者。
总之，骨折后食疗应根据患者的具体情况进行辨证施治，好在医生的指导下分别给予不同的治疗方法，这样对骨折患者的早日康复具有积极的促进作用。
结语：大家通过阅读上文，对于骨折后的膳食是否有看一点了解呢?骨折虽然不是什么严重的疾病，但是一旦发生骨折，会对我们的正常生活带来很多的不便，如果治疗不及时准确，还有可能会导致后遗症的出现，因此大家一定要重视哦。