健康晚餐食谱大全 哪些晚餐食谱适合你
晚餐对我们来说非常的重要,晚上吃得太多,胃就不舒服,影响了睡眠,吃得少肚子又饿,就很难入眠了,那怎么吃才能让我们更加的健康,今天小编针对各个人群为大家准备了相应的食谱,如果您想了解健康晚餐的食谱,就去看一看吧!
目录
7、糖尿病人晚餐食谱 8、吃晚餐时要注意三大禁忌
冬季的晚餐也需要保持适量的清淡,好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化,而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取,就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内,从而导致肥胖影响人体健康。
因此在面对晚餐吃什么的问题上,应该尽量的选择一些容易消化的食物,比如面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。在吃晚餐的时候,还可以适量的饮用一些加饭酒或红酒,不但可以促进肠胃蠕动促消化,同时还能达到美容的功效。
在晚餐吃什么的问题上,食物搭配很重要,好是做到粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等食物的均衡搭配,这样才能保证补充充足的营养。有很多人都喜欢用泡面来代替日常的一日三餐,要知道一腕方便面只能提供油脂以及少量的蛋白质以及碳水化合物,如果经常吃泡面的话势必会导致营养不良。
专家建议,在吃泡面的时候一定要特别注意营养,好是另外搭配一份水果、一份肉类或豆制品,这样才能补充充足的蛋白质、维生素和纤维素。而如果你今天吃了汉堡、炸鸡等这些含油脂比较高的食物的话,晚餐的时候就应该吃一些清淡的食物,特别是要多摄取蔬菜。
减肥晚餐吃什么?这是很多女性都会问及的问题,而大部分人的选择中都不会有肉类食物的存在,这是非常错误的做法。就算要减肥,肉类食物也不能少,否则的话在后期会反弹的更加厉害。要想减肥的话可以不吃一些红肉类食物,但白色肉类必须要吃,这些食物不但不会导致发胖,而且还能补充所有肉类中的营养。
白色肉类食物有鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等,禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。
水产品是晚餐吃什么问题中必不可少的答案,鱼肉的营养非常丰富,蛋白质15%-20%。而且因肌肉纤维短、细滑,故比吉肉、合肉更易消化,为重要的一点是鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸epa和俗称“脑黄金”的dha,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。
而且鱼肉中所含有的epa还具有降低血脂、防治冠心病的作用。而其中所含有的dha是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需,故在选择肉类食物时,鱼类应为首选。
蔬菜中含有多种矿物质、维生素和食物纤维,这些物质在人体生理活动中起着很重要的作用。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及b族维生素等,其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。
但在烹制蔬菜的时候需要注意一点,有些蔬菜中含有草酸,这种物质会影响人体对钙质的吸收,因此在烹制的时候好是将这部分蔬菜先焯过,去除草酸后再进行食用。
解决了晚餐吃什么好的问题,还需要注意一点,那就是进行适量的运动,这样可以帮助你更好的代谢体内多余的脂肪,避免发胖。
孕妇一周晚餐食谱大推荐
星期一
晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个。
星期二
晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个。
星期三
晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼(换掉)、葡萄1串。
星期四
晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤(鱼丸换肉丸)、鸭梨1个。
星期五
晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉。
星期六
晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个。
星期天
晚餐:鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯。
建议
1、有一句话说,想吃什么就是需要什么。其实没必要特意说去吃什么,只要你想吃就去吃,不想吃就不吃,晚上吃多了,你不舒服,肚子里的宝宝也会不舒服!
2、偶觉得孕妇的晚餐尽量以清淡口味为主,而且晚上7点前吃完晚餐比较合适。
3、孕期晚餐应该和未孕时差不多,只是品种和量上丰富一些,仍然不宜高脂类的,高蛋白,高微生素类的,容易消化的,不要吃的太晚等。
4、怀孕期间不应过晚就餐,晚餐应该以清淡、稀软为好。
5、建议孕妈妈可吃点清蒸鱼或喝鱼头汤都补身体。
6、孕期晚餐不宜暴饮暴食,会使胃机械性扩大,导致消化不良及胃疼等现象。
栗子黄焖鸡(鸡块30克,栗子肉20克,植物油5克,水淀粉10克)
鸡蛋炒菠菜(鸡蛋25克,菠菜150克,植物油5克)
玉米面窝头(玉米面25克、面粉17克)
晚餐组合6(热量462kcal)
炒黄瓜肉片(猪肉片40克,黄瓜片150克,植物油8克,淀粉15克)
蘑菇炖豆腐(豆腐50克,蘑菇25克,香油4克)
米饭(大米50克)
晚餐组合7(热量519kcal)
三丝金针(黄瓜150克,胡萝卜50克,金针菇25克)
肉丝炒蒜苗(猪肉丝30克,蒜苗100克,植物油6克)
炒米饭(鸡蛋30克,大米65克,植物油5克)
晚餐组合8(热量580kcal)
番茄炒虾仁(番茄200克,虾仁34克,水淀粉10克,植物油10克)
拌生菜(生菜200克,蒜15克,香油2克,花椒油5克)
米饭(大米70克)
晚餐组合9(热量640kcal)
烧香菇鸡块(干香菇20克,鸡块25克,植物油10克)
蚝油生菜(生菜200克,蚝油10克,植物油5克,葱5克)
鸡蛋番茄面(鸡蛋30克,番茄100克,擀面条75克,香油2克)