晚餐食谱大全及做法 在家就能做

　　一天三顿饭晚餐重要晚餐十分重要，必须吃“好”。如果不注意饮食一贯，过饱、过晚，都可能对人体健康造成一定的损害。 清淡又美味的晚餐还是可以有的，满足味蕾，还没有负担那就随小编一起来看看吧。

　　清炒虾米卷心菜

　　用料

　　卷心菜 适量。

　　虾米 少许。

　　盐 适量。

　　做法：

　　1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水;

　　2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水;

　　3、锅中放适量油，将虾米爆香;

　　4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生;

　　5、放适量盐炒匀即可。

　　番茄炒西葫芦

　　用料

　　有机西葫芦 一个，有机番茄 两到三个，海盐 1小匙。

　　做法：

　　1、番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁;

　　2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出;

　　3、用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。

　　蚝油双菇

　　用料

　　香菇

　　口蘑

　　蚝油