吃对食物你还怕会得“富贵病”吗
现如今,我们的生活水平相比以前有了显著提高,但是很多人由于吃得太好,加上缺乏运动,各种肥胖、血压高、血糖高等“富贵病”就缠上身,其实从中医角度来说,食疗是有效的健康养生手段,吃对东西你才能更加健康。今天小编为各位推荐几种经常可以看到的食材来帮助大家健康养生。
松子
松子,是松树的种子,是我们平时经常吃的零食。松子富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等物质,具有很高的营养价值。自古以来中医就推崇松子是滋补强身的一大良药。松子含有丰富的油脂成份,吃完后不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子的脂肪成分主要为亚油酸等不饱和脂肪酸,对软化血管和防治动脉粥样硬化有着很好的帮助,因此非常适合老年人食用。另外,松子中含有丰富的磷元素,对治疗支气管疾病、便秘和风湿性关节炎均有一定的辅助治疗作用。
一般松子好炒着更好吃,而且男女老少都可以食用,做饭的时候放一点,或者闲来无事当作零食都可以。不过要注意的是,脾胃不好及肾亏的人不要多吃松子,否则可能会加重病情。
大蒜
大蒜可以说是我们在厨房、餐桌上经常见到的一种食材,做菜的时候放点大蒜可以调味,另外,夏天的时候,龙虾上市,蒜泥龙虾也是颇受欢迎的。而且相信各位在吃完海鲜、烧烤等食物时,父母都会让我们吃一颗大蒜吧,那是因为大蒜具有杀菌的功能,可以有效杀死我们肠胃里的有害病菌。而且大蒜自古以来就有着非常高的药用价值,在古代,由于没有抗生素,为了防止伤口感染,就会用到大蒜,而且大蒜可以有效预防感冒和心脑血管等疾病。
其实吃大蒜生吃也好,做菜添加也好,或者那种零食甜蒜都好吃又健康,不过由于大蒜味道辛辣刺激,咽喉疼痛的人或者脸上长痘痘的人好少吃。
白菜
白菜可以说是餐桌上经常见到的一道菜,因为白菜口感爽滑,所以很多人喜欢吃白菜。而且在冬天,即使天气再冷,白菜也不受影响,所以不少人都选择在冬天吃白菜,比如吃火锅的时候添加白菜,或者煲汤的时候加白菜。白菜好吃而且也有着很高的食疗作用。相信大家在感冒发烧的时候,我们的父母都会给我们盛上一碗白菜汤,因为白菜可以有效退烧解热、止咳化痰,另外由于白菜内有着大量的水,所以白菜即使多吃也不会发胖。
白菜可以炒着吃,可以煮着吃,在夏天一些人喜欢吃火锅的时候,不如加点白菜,可以解决夏天带来的燥热。
粥
其实当各位大鱼大肉吃习惯的时候,是不是特别想来碗平平淡淡的粥呢?或者说在喝醉酒后,胃像火烧的时候是不是只想喝碗粥呢?粥可以有效养护我们的胃,粥在熬煮过程中,无论添加什么食材都会被溶解在汤汁里,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。另外,不同的粥有不同的食疗作用,比如桂圆红枣粥适合贫血的女性,可以有效补血补气,芹菜粥可以有效同理肠胃,治疗便秘。
其实白粥是简单但也是有营养的粥,不过每个人可以根据自己口味的不同选择添加自己喜爱的食材,制作出不同种类的粥。
海带
海带是一种海藻类植物,富含大量的碘元素,热量低且充满胶质、矿物质,是很适合现代人的美容健康食品。如果吃的东西比较油腻,可以吃点海带,因为海带可以有效溶脂消油,帮助顺畅排便,而且还不会发胖。另外,海带含有大量的碘,经常吃海带可以有效预防甲亢。
夏天到来,其实可以将海带和醋凉拌,凉拌海带好吃而且很清爽。
荞麦
我们吃的面条、凉粉等食物其实大部分都是用荞麦做的。荞麦性甘味凉,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦的纤维含量是白米的6倍,所以荞麦还有很强的清理肠胃功能,一般便秘人群可以食用荞麦做的食物。
荞麦类食物有很多,可以制成荞麦面、荞麦饭,或者荞麦茶,都对我们的身体有着很大的好处。
结语:其实小编推荐的这六种食物生活中经常见到,而且相信很多人也会经常吃,可是可能很少人知道这六种食物的功效吧,当你大鱼大肉将你的身体吃出各类“富贵病”的时候,不妨尝尝这六种食物,吃对了,你还担心“富贵病”吗?