莲雾是什么 莲雾有哪些营养价值
大千世界，水果众多，每个地区都有自己特色的水果，以前有不少的水果我们都没有见过，现在交通方便，经济发达，商业往来也比较频繁，于是不少的水果都没人们熟知，但是，对于莲雾，大家还是比较陌生的，那么，今天我们就来了解一下，莲雾是什么?
莲雾是什么
莲雾又叫水石榴，它的原产地是在印度、马来西亚等等这些地方较为，而在海南也有莲雾，因为莲雾经常从树上掉下来扑通一声，因此，被称为“扑通”，也被称为“点不”，不少的海南人只知道“点不”，却不知道莲雾是什么。
*的莲雾是17世纪由荷兰人引进*，*屏东是有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”，马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。
果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。中国*、福建，广东及广西有栽培，果实可供食用。
莲雾的功效与作用
莲雾中含有的水分比较多，因此，它具有安神静心、清热解毒、利尿的作用，并且莲雾还可以治疗多种疾病，是难得的营养佳品。是润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。
莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。
莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
莲雾具有助食消化的作用，其水分较多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的佳季节。
营养价值
1、富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质;能够储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。
2、莲雾中包含这大量的蛋白质、膳食纤维以及糖类、维生素B、C等营养物质，这些物质对人体的有很好的营养作用，因此莲雾可以治疗多种疾病。
3、含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。
莲雾沙拉盅
1、用料：苦瓜一根，西芹两百克，芦笋一百克，虾仁一百克，莲雾三到四个，沙拉酱适量。
2、把苦瓜去掉外皮和籽切成薄片，再把西芹也切成薄片，一起放在冰水里面浸泡十五分钟左右，取出备用，把芦笋和虾仁放入沸水中焯烫熟透后捞出备用。
3、把莲雾去掉顶部的三分之一，并把里面挖空再把准备好的材料全部放入到制好的莲雾盅中，上层淋上适量的沙拉酱，自制莲雾沙拉盅就制作完成可以食用了。
牛奶莲雾汁
1、用料：新鲜莲雾两个，牛奶两百克。
2、把新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核，并切成小块放在榨汁机中取出果汁，倒入到杯子里面再把准备好的牛奶加入调匀就可以饮用了，这种牛奶莲雾汁具有易吸收和降低胆固醇的作用，经常喝可以提高身体的自多免疫功能。
莲雾多少钱一斤
新品*黑珍珠莲雾40元一斤(4到5个)。*的莲雾——黑金刚莲雾，42元一斤。一般莲雾的价钱要30块左右。
不过有些地方可能卖10元一斤，也有15元或者20元一斤的，具体价格还是得看莲雾的品质以及各个地区的消费水平哦。
总结：莲雾作为一种不可多得的高营养的水果，是很多人都非常喜欢的食物，虽然莲雾比普通的水果价格稍微贵了一些，但是对人的身体非常有益，大家可以适量吃一些莲雾来强健身体哦!希望这篇文章能够对您有所帮助哦!