食疗养生馆 巧妙饮蜂蜜水养生效果会更好

　　编者按：蜂蜜水是很普通的保健饮品。那么，蜂蜜的作用于功效有哪些呢?蜂蜜水什么时候喝好呢?在食用时需要注意哪些方面呢?下面我们带着这些疑问一起看下文章。

　　1、早晨喝补体能。

　　早晨喝蜂蜜，不仅滋阴润燥，还可快速补充体能。蜂蜜好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用，可以避免刺激肠胃。特别需要注意的是，脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜。 >>>中医食疗养生 三大润燥食物应多吃

　　2、选择“大众蜜”。

　　市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜营养。

　　3、凉水冲服润肠，温水滋养。

　　冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服，滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服，润肠通便的效果更显著。

　　4、存放时避免接触金属物品。

　　蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。此外，蜂蜜结晶属于正常现象，与质量无关。食用之后容器要保持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高，以免破坏营养成分。

　　5、不存在“喝秋蜜易中毒”的说法。

　　民间盛传，由于花期的缘故，秋蜜比起其他季节更易混入有毒蜜源，因此不要生吃，将其熬熟才能解毒。这种说法是错误的，首先有毒的花品种极少，少数山区才有，蜂农会根据环境选择蜂场，毒蜜很难流入市场。