秋季食疗养生 学会6道菜肴抵御风寒

　　编者按：秋季不仅干燥，而且人们普遍容易风寒感冒，还会有咳嗽的现象。那么，秋天应如何通过饮食来调理呢?滋阴润肺的食物有哪些呢?跟随小编一起来看下文章吧。

　　1、百合炒玉米西芹

　　原料：百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡萝卜50克，盐、色拉油适量。

　　做法：

　　1、西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。

　　2、将全部原料用沸水焯一下。

　　3、锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐等调味后即成。

　　功效：润肺、滋阴、养胃、益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜。 >>>中医食疗养生 三大润燥食物应多吃

　　2、金银花鸡蛋汤

　　原料：鸡蛋一个、金银花15g

　　做法：

　　1、鲜蛋打入碗内备用。

　　2、金银花加水200毫升，煮沸5分钟，打入鸡蛋煮沸即可，趁热1次服完。

　　功效：金银花甘寒，能清热解毒，可消炎清火润肺。该方简便易服，每天早晨服1次。

　　3、杏仁粥

　　原料：10g甜杏仁、50克粳米

　　做法：

　　1、将去皮甜杏仁10克研成泥状

　　2、加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸

　　3、再以慢火煮烂即可。宜温热 时服食，日服2次，可作早晚餐。

　　功效：具有止咳平喘之功效。