水鱼的功效 4款食谱开胃又养生

  说到水鱼,大家可能就会想到是和鲫鱼那一类差不多的鱼类,如果你有这想法,那就大错特错了,水鱼不是鱼,而是鳖,也可以叫甲鱼,我们都知道水鱼在补充营养方面有很大的功效,而而且它的食用价值和药用价值都很高,那么下面我就给大家介绍一下水鱼的功效和水鱼怎么吃。

  水鱼的功效

  1、提高免疫力

  水鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

  2、养颜护肤

  水鱼的腹板称为“龟板”,是名贵的中药,有滋阴降火之功效。用于治 水鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。

  3、抗癌抑癌

  水鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

  4、祛压降脂

  水鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。

  5、壮阳壮腰

  水鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。

  6、养阴补虚

  食水鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。