薏米绿豆汤的功效与作用 养颜的佳品
薏米有很多种叫法,这既是一种中药也是一种食材,有利水消肿、祛湿健脾的功效,同时薏米还是一种养颜的佳品,薏米的营养价值很高,薏米怎么吃呢?下面具体介绍一下薏米绿豆汤的功效与作用吧。
薏米绿豆汤的功效主要有祛湿利水、养颜祛痘,能预防很多慢性病,下面具体了解一下。
薏仁
(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。
薏米绿豆粥介绍
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!
做法
制作食材
薏仁、绿豆、蜂蜜。
制作流程
将薏仁与绿豆浸泡一夜。
将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。
等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
薏米绿豆汤的功效
有消暑冷气、利尿、增加皮肤光泽等的好处,是适合不过的美容佳品,是女性朋友钟爱的粥品,还有助消化、祛湿的功效,平时我们可以多喝一些,还可以搭配其它食材,煮出功效更全的粥,更好的滋补我们的身体,令身体更健康。