冰沙的做法 清凉爽口的冰沙轻松做
冰沙是夏季的一种凉饮,降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的。冰沙不仅晶莹剔透,清爽可口,而且还有很好的降温解暑的作用,很多人喜欢自己在家制作冰沙,那么如何做冰沙呢?接下来聚合小编一起去看看冰沙的做法吧。
提拉米苏咖啡冰沙
材料
冰沙机1台,奶油枪1支,搅拌棒1支,义式浓缩咖啡45㏄,咖啡酒30㏄,果糖30㏄,全脂鲜奶30㏄,咖啡冰沙粉9公克,冰块1.5杯,鲜奶油适量,可可粉适量。
做法
1.鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。
2.将所有材料除鲜奶油和可可粉外,其余全部加入冰沙机中,盖上盖子开始搅打,至冰块完全打碎即可停止冰沙机。
3.将完成的作法2冰沙倒入杯中,挤上大量的作法1发泡鲜奶油,用搅拌棒沿着杯口刮平鲜奶油,后撒上适量的可可粉装饰即可。晶莹剔透,清爽可口,降温解暑
夏威夷水果冰沙
材料
冰块一大碗,西瓜150克,牛奶适量,草莓适量。
做法
1、冰块碾碎。
2、将西瓜切碎,挑出籽,然后同牛奶、冰块放进水果机榨成汁。
3、把榨好的冰沙倒入奶昔杯中。
4、草莓洗净,去蒂。将草莓从中间切成两半,放在冰沙表面即可。
薄荷冰沙
材料
薄荷密45毫升,鲜奶120毫升,蜂蜜25毫升,奶粉精、香草粉若干。
做法
1、将一大杯冰块加入果汁机中,倒入鲜奶、薄荷密、蜂蜜,加入奶粉精、香草粉。
2、用果汁机搅拌均匀后倒入杯子中,加以装饰即可。小诀窍喝冰沙可以起清凉解暑降温的功效,防止中暑,不推介小孩子喝,13岁以上适宜喝。
巧克力咖啡冰沙
材料
雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,巧克力酱50毫升,冰块150g。
做法
1、在搅拌机中加入泡好的冰雀巢咖啡醇品100%、纯咖啡100毫升、巧克力酱和冰块。
2、搅拌均匀后,倒入玻璃碗内,再淋入巧克力酱即可。小诀窍冰块不要放的太少,否则成不了有型的冰沙,在搅拌时要不时地观察,等到摇晃搅拌机不会像液体一样流动就可以了。
草莓牛奶冰沙
材料
熟草莓900克,原味低脂酸奶(酸奶酪)1杯,新鲜柳橙汁120毫升,糖1汤匙,连叶小草莓4颗,带皮的圆形柳橙片4块。