长寿秘诀 饮食二八定律让你更长寿
长寿是每一个人都想拥有的,但是现在很多方面的阻碍,让很多人离长寿是越来越远了,现在有很多的老年人都希望自己可以长寿,那么如何做才能长寿呢?老年人长寿有什么方法吗?接下来就和小编一起看一下吧,长寿的秘诀就在这里,赶紧来看吧!
俗话说民以食为天,食物的营养可以满足我们日常的所需,可以让我们更健康,那么老年人的饮食要注意哪些呢?
经济学上有个二八定律,这个定律也可以应用到老人饮食中,合理膳食有益长寿。
膳食:二分细八分粗
“要想不得病,好吃粗粮”成了近年来的一种流行观点。其实,粗粮和细粮各有好处:粗粮含有大量不溶性膳食纤维,能改善胃肠微生物菌落,产生的热量也比较低;细粮里的膳食纤维是可溶的,热量较高,但它的蛋白质、氨基酸等含量要比粗粮高。
粗粮的好处,相信大家都是知道的,粗粮可以帮助我们调理肠胃,我们以往吃的细粮太多,导致了便秘、肥胖、高血脂、动脉硬化、糖尿病等一大堆“富贵病”。而粗粮在防治这些疾病的作用上,远远超过细粮,它甚至能起到防治抑郁症和抗癌的作用。
粗粮和细粮好的搭配是“二分细八分粗”,比如8份黑米或小米,加上2份大米一起煮粥蒸饭;8份玉米面加2份白面一起蒸馒头。吃完粗粮一定要记得多喝水,粗粮中的纤维素需要充足的水分做后盾,才能保证肠道正常工作、帮助消化。豆类适合治便秘,醋泡黄豆效果显著;小米是健脾和胃的好食物;玉米、赤小豆、白扁豆中的烟酸能够起到一定的降血糖作用;荞麦、燕麦、大豆中的芦丁等成分可降血脂和软化血管。
就餐:二分饥八分饱
“一不小心就吃撑了”,成了很多人的常态。国际病理学研究表明,经常如此不仅会让消化系统负担过重,还会引起内脏器官过早衰老和免疫力下降。总结起来,人会“撑”出以下几种病:肠胃病、胰腺炎、心血管疾病、老年痴呆症、糖尿病和癌症,还会加重慢性呼吸系统疾病。
好的饮食原则是:早餐不要吃太饱,五成饱即可;中餐要吃好,但只能吃八成饱;晚饭前好喝半碗汤,这样可以减少进食量。
如果你觉得自制力不够,不妨尝试以下办法:一是感觉有点饿就要吃,千万别等非常饿的时候再吃饭,以免吃得过快。二是饭前好喝碗汤,可以让饭量自动减少1/3;也可以在饭前30—40分钟喝杯果汁或吃点水果,好是苹果、梨或橙子等好消化的水果。三是每顿饭至少吃20分钟。因为从吃饭开始,大脑要20分钟之后才能接到吃饱的信号,吃得过快,大脑还来不及反应就已经吃撑了。四是一定要细嚼慢咽。多咀嚼能让唾液腺分泌一种叫腮腺激素的物质,它具有抗衰杀毒作用。
让人长寿的食物
1、酸奶
我们都知道酸奶是牛奶通过多到工序加工而来的,相比于牛奶酸奶的营养更高,且其中的营养物质更加容易被身体吸收,而且常喝酸奶可以使我们内分泌一直维持在一个平衡的状态,此外酸奶可以帮助我们消化食物,食物是什么了“精气神”里的“精”就是从食物里摄取而来的,而消化系统好的人往往会长寿就是这么来的,此外它还可以增强我们的免疫力减少我们患病的几率,疾病也是阻碍我们长寿的恶魔之一不是吗!