生活小窍门 怎样保持木质菜板的卫生
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编者按:菜板是厨房必备品,能否吃到美味的佳肴菜板也是有大功劳的,但是长期和水打交道,很容易滋生细菌,怎么样才能保证菜板的卫生呢?小编教你几招,一起去看看吧!
怎样保持木质菜板的卫生
菜板用完后,要尽快用硬板刷和清水刷洗,好将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的淘米水洗擦,然后再用温水洗净,用流水冲洗更好。注意不可用开水烫洗,因为肉里的蛋白质残留在菜板上遇热就凝固起来,更加不易洗净。冼过后的菜板要竖起晾干。菜板使用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮一下,这样可以使菜板污物彻底清除,并可使菜板保诗平整,便于使用。
橡皮筋可防蚂蚁
橡胶味是蚂蚁讨厌的味道,因此在蚂蚁出油气地方放置橡皮筋,就可以防止它们乱爬了。比如往桌腿上各套一根,蚂蚁就不会爬上桌子了,瓶子上套上一根,蚂蚁也就不会爬到瓶口了。