鸡身上3个部位含毒千万别吃

　　很多人在饮食中提倡“无肉不欢”，所以在人们的日常饮食中，肉类是必不可少的一道美味。而在所有的肉类中鸡肉是人们常吃的肉，可是人们对于鸡身上哪些部位有毒不能吃，却是不清楚的，其实在鸡身上有些部位是不能食用的。如果你吃了，会对人们的健康造成严重的损害的。那么，到底鸡身上的那些部位是不能被人们所食用的?下面赶快跟着小编去了解一下吧!

　　一、鸡身上哪3个部位不能吃

　　鸡身上的各个部位单独进行烹调都是一道极佳的美味，因此受到了吃货们的大力欢迎。但是，鸡身上的一些部位存在着严重的健康隐患，并且这又是人们常吃的。那么，到底鸡身上的哪些部位是不能被食用的呢?

　　1、鸡头

　　时下，鸡头已经成为餐桌上很常见一道时尚佳肴，有句老话说的好：“吃鸡头，会梳头”，这句话虽然带有点玩笑的意思，但是却幽默风趣的表达出鸡头是人们常吃并且喜爱吃的鸡身部位。而且鸡头的口感很好，富有极高的营养价值。可是，常吃鸡头的危害你了解多少呢?

　　其实，对于吃鸡头这个做法是不可取的。有民谚说：十年的鸡头赛过砒霜。这句话充分说明了常吃鸡头的危害，并且鸡越老，鸡头中所含有的毒性则越大。那么，是什么原因使得本身富有较高营养的鸡头却对人们的健康产生如此毒性的危害呢?

　　其实，这和鸡的养殖有很大的关系，因为，现在的很多鸡都是通过饲料喂养的方式进行养殖的，而对于一些不法商贩在利益的驱使下便会在饲料中添加一些化学物质。所以当鸡在进行啄食的过程中会吃进一些对人体有危害性的重金属的物质，而这些重金属主要作用于脑组织，因此便会在脑部中逐渐的“扎根”，所以说这也是鸡越老，所含毒素越大的原因所在。

　　所以，奉劝那些经常吃鸡头的食客们，虽然吃鸡头是一件令人享受的美食诱惑，但是为了健康考虑，一定要及时的改掉这个不健康的饮食习惯。