医生和营养师喜欢吃的美味原来是它

　　说起来美食相信很多吃货都不由自主的两眼放光了，没错，今天小编就是来给大家推荐健康又好吃的美食的，只要我们在生活中经常吃这些美味，就可以有效的保证我们的身体健康还不会轻易生病，因为这些美食可是营养师和医生自己当饭吃的一些食物，到底是什么食物有这么神奇的功效呢?一起来看一下!

　　小麦胚芽

　　小麦胚芽还有其他的称呼就是麦芽粉、胚芽，是一种非常漂亮的金黄色颗粒状食物，麦芽是春小麦生长发芽的重要器官之一，大约是占据了整个麦粒的百分之二点五，含有非常丰富的维他命与蛋白质，所以说营养价值是非常高的。

　　胚芽是小麦生命的根源，所以说也是小麦当中的营养价值高的一部分。

　　小麦是大自然给予我们人类健康生存的生命之源，小麦胚芽是小麦的核心与生命，植物成为胚，相当于动物的胎盘。

　　小麦胚芽对我们的健康起这一种非常神奇的作用，是世界所公认的。

　　根据现代科学研究证明，小麦胚芽的蛋白质含量大约是百分之三十一以上，是一种优质蛋白质，含有人体必需的八种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占了百分之十八点五，比大米和白面高出了七倍。

　　小麦胚芽当中含有百分之六十的亚油酸，而且还有百分之八十的不饱和脂肪酸，亚油酸正是我们身体三种必需脂肪酸当中重要的一种，具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。

　　除此之外，小麦胚芽当中还有一种非常珍贵的抗癌银子，对于防治癌症有着非常显著的效果，小麦胚芽还含有大量的膳食纤维，具有解除便秘和降低血脂的功效，降低餐后血糖等效果。

　　食用小麦胚芽，还可以排毒减肥，是一种非常珍贵的天然食品营养资源，而且小麦胚芽对人体的健康有着一种非常神奇的作用，已经越来越得到世人的关注和青睐。

　　小麦胚芽的食用方法

　　小麦胚芽的食用方法是非常简单的，我们在煮豆浆和煮牛奶的时候，再九成熟之时加入少量的小麦胚芽，稍微进行搅拌，就可以很好的食用。

　　或者是我们在煮稀饭的时候，快要煮熟之前洒入少许的小麦胚芽，搅拌食用就可以了。

　　除此之外，我们再烤面包的时候，也是可以加入小麦胚芽的，不仅可以增加美味，而且还能添加健康。

　　含铁酱油

　　很多人只知道含铁酱油好，但是到底是好在哪里，其实并不了解。营养专家告诉小编，缺铁情况是跟国人的膳食结构有很大关系的，我们的膳食一般都是米、面、蔬菜为主，这种植物性的膳食本身含铁就比较少，而且还不被我们身体吸收，所以说大多数人口都存在着缺铁性贫血和铁营养不良的问题。

　　而且，食用含铁酱油也是一种补铁的有效途径，也就是我们熟知的食疗，铁元素加入将有之后口味都保持了酱油原有的特色，但却是可以很好的帮助我们补充铁质，游戏哦啊的防治贫血。

　　魔芋

　　魔芋是一种对我们的身体非常有好处的碱性食品，对于食用动物性酸性食品过多的人，吃魔芋就可以很好的达到食品酸碱平衡。

　　除此之外，魔芋还具有水平降血糖和降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥和开胃等多种功能。

　　魔芋的功效

　　魔芋的药用价值是非常高的，魔芋性寒、辛，有活血化瘀和解毒消肿的功效，而且还能宽肠通便，化痰软坚，主要就可以有效的治疗降血压、降血糖和损伤淤肿等症状。

　　而且魔芋还可以补钙，平衡盐分，有非常好的排毒作用。

　　魔芋当中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神气魔力，我们只需要将成熟的魔芋经过简单的提取分离，就可以有效的制作成魔芋精粉，再经过加工之后产生魔芋凝胶。

　　如果我们食用了这种魔芋凝胶，就可以形成半透明膜衣，附着在我们的肠壁上，阻碍各种各样的有害物质，特别是致癌物质的吸收，防癌效果十分强大。

　　结语：其实在我们生活中有很多好吃的食物，经常吃一些小麦胚芽、魔芋、含铁酱油或者是其他的对我们身体有好处的物质，尽量少去吃一些油炸食品或者是转基因食品，时刻把身体健康放在第一位，不要以身试险，吃健康的食物，让疾病无路可走，不要为了贪恋一时的美味，而损坏我们的身体健康。