琼浆玉液

琼浆玉液

原料：白木耳15克，鲍菇粒10克，竹笙35克，银杏20克，冬虫20克，甜豆10克，笋25克，味精、白糖、盐、香油各适量。

琼浆玉液的做法

1．将竹笙浸泡，洗净，切段；鲍菇洗净，切粒；白木耳用文火慢慢煮至软。

2．将笋洗净，切片，煮沸后捞起，再用温油炸成金黄色。

3．热锅下油，放入竹笙段、白木耳、笋片、银杏、鲍菇粒倒入炒2分钟，加水适量，煮沸后再加入味精、盐、糖拌匀，加入甜豆、香油、冬虫，用水淀粉勾芡，即可食用。

功效：开胃健脾，宽胸利膈，滋阴润燥，益气养胃，消毒杀虫，敛肺气，定喘咳。

主治：痢疾，高血压，哮喘，梦遗。

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