冬日进补先健脾胃 吃6种豆补脾益胃养气血

  冬季进补这是人人都知道的常识,如果你吃的再多再好身体吸收不了那就如同白吃了一般,想让你吃的滋补食物都被肠胃吸收那就要保证你的脾胃健康,生活中健脾的食物有哪些?我们怎样健脾养胃才是正确的?

  俗话说“冬令进补”,立冬刚过,不少人已经开始准备今年冬季的进补计划。不过,想要进补有好效果,你要先做好脾胃保健工作。否则,再好的药材食材都无法被身体吸收。而且,好脾胃是好面子的前提,只有脾胃好,才能气血佳。

  立冬已过,冬季正式来临。冬季是进补的好时节,不少人也开始了今冬的进补计划。不过专家建议,冬令进补前,好先健脾胃。

  冬季如何补脾益胃?不妨多吃豆类食品。

  ◇ 黄豆 ◇

  营养点评:

  黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值丰富。

  在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。

  推荐吃法:

  1.平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。

  2.用适量的黄豆与牛肉一起炖煮至熟烂后食用,可以补脾壮骨,也是全家日常保健的优质菜肴。

  ◇ 扁豆 ◇

  营养点评:

  扁豆性味甘平,归脾经和胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的辅助治疗作用。

  糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时好多吃一些扁豆。