缓解疲劳的食谱 这些美食你会做吗
由于现在很多人把工作看的太重,慢慢忽视了自己的身体,从而导致疲劳感越来越强烈,以至于各种疲劳疾病出现。那么怎样才能有效的缓解疲劳呢?因为考虑到大家工作又忙又累,所以小编介绍了一些缓解疲劳的美食,希望能够帮助大家缓解疲劳。
排骨藕汤
材料
排骨藕汤是我们日常生活中非常常见的一道美食,很多人都会制作,制作的材料有1500克猪排骨,1000克莲藕以及适量的盐和醋即可。
做法
1、将带有脊骨的猪排骨剁成小块,莲藕切成滚刀块。
2、将猪排骨置于沙锅中,加水淹没骨料5~8厘米深,加少许食醋,盖上盖,先用大火煮沸,沸后加入莲藕烧开,再改小火煨1~2小时即成(高压锅煨30分钟即可)。
3、食用时取出适量加入少许精盐调味即可。
香浓骨头汤
材料
制作香浓骨头汤所的需要的材料很简单,需要扇子骨500克,尾脊骨500克,直通骨1000克,碎骨500克,黄酒50克以及适量的葱姜即可。
做法
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅,烧开后转小火煮10分钟。
2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要去掉。
3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至2小时后即好。
棒骨蘑菇汤
材料
棒骨蘑菇汤的材料超级简单,需要准备棒骨1500克以及适量的香菇、小萝卜、香菜、盐、鸡精、白胡椒粉和葱姜就足够了。
做法
将小萝卜切成片,香菜切段,沙锅点火倒入水,放入棒骨,煮至开锅后撇去浮沫;将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中,小火炖20分钟,出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味,撒上香菜即可。