秋季养生食谱

　　夏天的尾巴已经快要离去了，秋天正慢慢逼近，天气也逐渐变得干燥，人显得没有精神，那么我们在秋季该如何养生呢?有什么食疗方法可以让我们的身体变得强壮，同时拥有好气色?小编有方法，一起看看吧!

　　1、朝朝盐水，晚晚蜜汤

　　秋天气候较为干燥就是所谓的秋燥，因此空气中缺少水分，同样人体也缺少水分，故需要补充水分，但喝白开水并不能抵御秋燥带来缺水效应。古人对付秋燥早有良方即“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”也就是白天喝点盐开水，晚上喝点蜂蜜水，这样既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生良方

　　小贴士：这样的良方贵在坚持，早饮盐，晚喝蜜，还可以防止因秋燥而引起的便秘。

　　2、秋后萝卜赛人参

　　萝卜具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效，不仅营养丰富，而且有较高的食疗价值。因此民间有“秋后萝卜赛人参”的说法。这里就向大家介绍几种萝卜的功效。

　　治口腔溃疡

　　榨取鲜萝卜汁100毫升，加凉白开100毫升，调匀后漱口，每日早、中、晚各数1次，对口腔溃疡有功效。

　　治扁桃体炎

　　榨取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀后用温开水冲服，每日2～3次，可消炎解毒。

　　治哮喘

　　榨取鲜萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，调匀后用温开水冲服，每次服100毫升，每日3次，具有润肺定喘之功能。

　　治高血压

　　榨取鲜萝卜150毫升，加红糖50克调匀，每日2次，每次100毫升，有清热降压之功效。

　　3、秋来食鸭养生

　　鸭为水禽，性寒凉，营养学家认为，当年的新鸭养到秋季后，肉质鲜美且营养丰富，可补充人体必需的蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素适合秋季进补养生。下面几种食补方供参考：

　　老鸭冬瓜汤

　　整鸭1只，瘦肉30克，冬瓜100克切块，海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟，有补虚作用。

　　老鸭虫草汤

　　取虫草10克放入老鸭肚中，加水炖熟调味食用，对久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用。

　　猪蹄炖老鸭

　　公鸭一只加入猪蹄和火腿适量，炖熟食之，对体虚或肺结核热患者有效果。