孕妇菜谱做法 孕妇菜谱的做法有哪些
怀孕期间,孕妇在饮食上就显得尤为重要了,不仅对孕妇自身有着重要作用,而且饮食的好坏直接影响到肚子里的宝宝,那么,有哪些孕妇菜谱呢?孕妇菜谱做法又有哪些呢?带着这些疑问,跟着小编到文中看看孕妇菜谱大全吧!
目录
5、孕妇补钙菜谱做法 6、孕妇冬季补血菜谱做法
孕妇家常菜做法
孕期要非常注重饮食均衡。适合孕妇食谱有哪些呢?小编整理了一些孕妇食谱大全,各位准妈妈们来学学孕妇菜谱的做法。
孕妇食谱莴笋炒虾仁
主料:莴笋1根、基围虾150克。
辅料:朝天椒1个、杭椒1个。
调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。
莴笋炒虾仁的做法
1.莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎。
2.坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。
3.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁后放,保持鲜嫩感)。
孕妇食谱栗子鸡块
主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15颗。
调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺。
栗子鸡块的做法
1.鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟。
2.栗子去壳煮熟。
3.炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备用。
4.炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味,放入鸡块,加料酒、酱油、盐少许、白糖。
5.再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火。
6.将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可。
孕妇食谱小米蒸排骨
主料:猪大排500克、小米150克。
调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。