燕麦的功效 燕麦的这几种好处你都知道吗
燕麦可以说是现在比较受欢迎的一种食物,也有越来越多的人喜欢吃燕麦,燕麦的吃法有很多,它不单单可以做成早餐,还经常被人们当做零食与其他食物同吃,那么常吃燕麦的人知道它的功效吗?一些人不适合吃燕麦,它的禁忌有哪些?
1、燕麦片有助于降低胆固醇
要知道燕麦是一种粗粮,含糖量低,燕麦能够很好的减缓血糖波动。它会有这样的功效,主要是因为它当中含有丰富的B族维生素和锌元素,这些物质对于糖和脂肪的代谢有比较好的调节作用,常吃能够很好的降低体内的胆固醇含量。
2、燕麦片可以助预防便秘
经常有便秘的人,应该要常吃燕麦。燕麦里面含有丰富的粗纤维,这种物质能够很好的调节肠胃,加速胃部的排空速度,增加饱腹感,这样就能够控制人们的食欲,促进肠道蠕动,吃燕麦能够起到一定的改善便秘的效果,尤其是老年人应该要常吃。
3、燕麦片可以帮助美容
燕麦能够起到一定的美容效果,它里面含有抗氧化剂,能够起到抗辐射作用,燕麦里面的物质,能够抵抗紫外线照射,还可以很好的抑制黑色素的产生,女性吃燕麦可以淡化色素沉着,防晒美容,燕麦里面的物质,也能够止痒消炎,并保持白皙的皮肤。
4、燕麦片有助于提高免疫力
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖,有助于增强身体的免疫力,健壮体质,预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球,从而改善白细胞,增加细胞分裂素含量,促进特殊抗体行成,因此,多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。
5、减肥
燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用,它可以用来去除身体沉积,起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥,需要约15克燕麦片,而大约只含有55大卡的热量,它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品,具有极佳的吸水性和饱腹感,可减少食物摄入量。
燕麦的吃法
1、彩蔬麦片饼
喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款,也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的,看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块,锅中烧水煮开后将胡萝卜放入,等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦,将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油,等锅热以后放入面糊,将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。
这样的搭配营养很全面,一些小朋友不喜欢吃蔬菜,可以将蔬菜做成饼不仅看起来增添卡通的乐趣,还能保证营养不流失,也可以在饼上加一些自己喜欢的酱料增添口感。
2、水果牛奶麦片
需要准备苹果、纯奶、适量麦片、葡萄干、香蕉。将苹果清洗干净,削皮备用。将香蕉皮去掉,切成菱形小块备用。取出两大勺子麦片放入合适的早餐杯中,将牛奶加热,然后倒入杯子中,搅拌均匀后加入水果,根据个人的喜好添加,后在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麦片就做好了,只需要几分钟时间即可。
苹果、香蕉含有丰富的微量元素,都具有提高人体免疫能力的功效,牛奶含有丰富的钙质,脂肪含量很低,很适合做低脂餐。将几种搭配既能补充营养,也非常的可口美味,适合上班族食用。
3、枸杞玉米五彩羹
准备枸杞、鲜玉米、燕麦片、豌豆、菠萝、白糖。将枸杞洗干净备用,菠萝去皮切成小块备用。豌豆、玉米清洗后放入锅中煮熟,然后在依次放入燕麦片、枸杞、白糖,大约五分钟以后再放入菠萝粒,就可以出锅了,一款香甜可口的彩色羹就做好了。
1、内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛,肝肺热燥者吃过多的燕麦片,容易引起身体不适,因而不宜多吃。
2、麦片≠燕麦片
燕麦的口感是不甜的,所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
3、一次不宜吃太多
不要因为想快速减肥,就一次吃很多燕麦片,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
吃燕麦的好处 燕麦的营养价值 吃燕麦的禁忌
4、患有消化系统疾病的人不宜多食
燕麦片纤维素含量较高,不易消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
结语:上文已经为大家介绍了燕麦的功效,我们现在对燕麦应该有了一些了解,喜欢吃燕麦的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有很好的效果,大家在吃燕麦的时候要知道它的禁忌。